Kỷ niệm năm mới 2017 đang đến gần, và bây giờ là lúc để suy nghĩ về những gì sẽ phục vụ trên bàn đêm giao thừa. Năm 2017 là năm của Gà trống đỏ tươi, có nghĩa là bất kỳ món ăn nào từ gà, gà tây hoặc chim hoang dã đều không được chào đón trên bàn. Như vậy, bạn sẽ được cứu khỏi sự khủng bố của chủ sở hữu của năm.
Chọn công thức của bạn
Đồ ăn nhẹ
Đừng để cả quả trứng trên bàn năm mới. Không trêu chọc người tuổi Dậu và không làm trứng giòn hoặc nhồi. Nếu trứng luộc được nghiền thành salad, có lẽ, chúng ta có thể hy vọng rằng người tuổi Dậu sẽ không nhận thấy điều này. Phục vụ 2-3 loại phô mai, món khai vị hải sản (tôm, hến, mực), các món ăn Hàn Quốc. Chuẩn bị cắt thịt hoặc các loại từ các loại cá khác nhau (cá hồi, cá bơn và các loại khác).
Con gà trống rất tôn trọng rau xanh, do đó nó được hoan nghênh hương vị gần như mọi món ăn với nó. Sử dụng thì là tươi, rau mùi tây, cần tây, ngò và húng quế. Đừng quên cây trồng rễ, một món ăn nhỏ cho ngày lễ có thể là cà rốt nhỏ caramen hoặc salad củ cải ấm và cắn balsamic.
Khóa học chính
Thích thịt của động vật lớn trên bàn năm mới này. Nấu thịt lợn, thịt bò, thịt bê non hoặc thịt cừu. Ngoài ra, cá được hoan nghênh trong các lựa chọn nấu ăn khác nhau, cả nóng (hút thuốc, nướng. Luộc) và lạnh. Các lựa chọn tốt nhất cho các món thịt là thịt lợn luộc ướp trong rượu, thịt lợn với dứa hoặc chân cừu nướng nguyên con.
Một con gà trống yêu rất nhiều và những gì phải có trên bàn?
Gà trống Fiery đặc biệt tôn trọng thức ăn chim truyền thống - ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc không sạch. Thử nghiệm với một món ăn phụ. Bạn có thể nấu một con lợn với cháo, xà lách với couscous hoặc bulgur, xà lách với cua và cơm, phục vụ món perlotto nóng và như vậy trong các kết hợp khác nhau với rau và thảo mộc.
Rượu
Đừng lạm dụng rượu vào đêm giao thừa, bởi vì người tuổi Dậu là một con chim tự phụ. Và dưới ảnh hưởng của rượu mạnh, những cuộc cãi vã không cần thiết có thể bị kích động. Phục vụ đồ uống có cồn như rượu nghiền, đấm, cocktail nhẹ. Họ sẽ trang trí bàn do hình thức phục vụ khác thường, và hương vị sẽ làm hài lòng mọi vị khách.
Cho món tráng miệng
Bạn có thể an toàn chọn bất kỳ món tráng miệng trên bàn ngọt. Hầu như không có hạn chế. Một con gà trống - anh ấy là một chiếc răng ngọt ngào! Để xoa dịu nó, món tráng miệng được chọn là đủ, rắc hạt hoặc ngũ cốc, chẳng hạn như hạt anh túc, gạo phồng hoặc hạt vừng, như bánh, bánh quy hoặc bánh. Để phục vụ bánh, bạn có thể xây dựng giỏ rơm và phục vụ bánh trong đó.