Bánh gọi là "Red Velvet" rất dễ làm. Bánh đỏ được làm trong Thế chiến thứ hai. Củ cải đường đã được sử dụng cho màu sắc của bánh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • 250 g bột;
- • 1 quả trứng gà;
- • 1/2 muỗng cà phê soda;
- • 1/2 muỗng cà phê bột nở;
- • 1/2 muỗng cà phê muối;
- • 1 muỗng canh. tôi bột ca cao;
- • 100 ml dầu hạt cải;
- • 200 g đường;
- • 100 ml. kefir;
- • 3 g vani;
- • 1 muỗng cà phê màu thực phẩm
- • kem phô mai;
- • Bột đường;
- • Thể hiện.
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò ở 165 độ.
2
Rây bột mì với soda, bột nở và ca cao.
3
Trộn trứng với đường, sau đó đổ bơ vào.
4
Trong một thùng chứa khác, trộn kefir, vani, giấm, thuốc nhuộm và expresso. Thêm vào khối lượng trứng.
5
Thêm bột vào khối, trộn với thìa.
6
Đặt bột kết quả vào khuôn.
7
Đặt trên kệ giữa của lò trong 40 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị kem phủ sương.
Để làm điều này, đánh bại phô mai với đường bột.
8
Làm mờ bề mặt bánh.
9
Cho bánh vào tủ lạnh. Nó có thể được phục vụ một giờ sau khi không hoạt động ở nhiệt độ phòng.
Lời khuyên hữu ích
• Nếu bạn muốn, bạn có thể trang trí bánh. Nó thậm chí có thể là cánh hoa. Điều này sẽ cung cấp cho kiệt tác của bạn một cái nhìn ngoạn mục hơn.
• Cùng với bơ sữa có thể sử dụng kefir.
• Dầu hạt cải có thể được thay thế bằng cách trộn rau và ô liu.
Nếu bạn nướng bánh ở một dạng, tăng thời gian nướng.