Một món salad cà rốt và măng tây ngon tuyệt của Hàn Quốc sẽ làm bạn ngạc nhiên bởi sự đơn giản và hương vị thú vị của nó. Cà rốt Hàn Quốc rất ngon, và măng tây và nước chanh hoàn thành nó. Mặc quần áo với dầu thực vật.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g đậu tây măng tây;
- - 200 g cà rốt Hàn Quốc;
- - dầu thực vật;
- - nửa quả chanh;
- - Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch đậu măng tây, bỏ đuôi, cắt thành hai hoặc ba phần. Nếu bạn lấy đậu đông lạnh, thì bạn thậm chí không thể rã đông trước.
2
Đun sôi nước trong nồi, nhúng đậu đã chuẩn bị vào đó, đun sôi. Sau đó, nấu thêm 5 - 7 phút trên lửa vừa. Không nấu lâu hơn, nếu không nó sẽ mất màu.
3
Ném đậu đã chuẩn bị vào một cái chao, đổ nước đá - điều này là bắt buộc để nó không bị mất màu xanh.
4
Vắt nước từ nửa quả chanh và rắc đậu với nó. Trộn đậu với cà rốt Hàn Quốc.
5
Muối cho salad để hương vị - điều này có thể không cần thiết, vì cà rốt thường được bán mặn và cay. Nêm măng tây và salad cà rốt đã chuẩn bị với dầu thực vật. Một ngày sau, anh ta không mất đi vị giác của mình, mà trở nên bão hòa hơn.