Thật khó để tìm thấy một bông hoa dương xỉ để bán, vì vậy món salad này khá phức tạp, nhưng rất thanh lịch. Bạn có thể dễ dàng làm họ ngạc nhiên với khách của bạn. Hãy chắc chắn để thử nấu nó ít nhất một lần, và bạn sẽ không thờ ơ với nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 chiếc. khoai tây đỏ
- - 10 chiếc. chồi dương xỉ non (tươi hoặc đóng hộp)
- - 6-7 tinh thần ngâm
- - 4-5 nhánh hành lá
- - Nước chanh cho vừa ăn
- - 65 g quả óc chó
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu
- - Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Chồi dương xỉ hấp, bạn có thể ăn chúng sống, nhưng đối với salad bạn sẽ cần hấp hoặc luộc. Nếu bạn mua đồ hộp trên thị trường, hãy sử dụng chúng.
2
Rửa sạch khoai tây, cắt thành nhiều phần, đun sôi trong nước muối. Mát mẻ, không cần phải làm sạch nó.
3
Rửa sạch hành tây, lau khô bằng khăn khô và thái nhỏ.
4
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát salad. Làm nước sốt từ dầu ô liu, nếu bạn muốn thêm vị chua, hãy thêm một chút nước cốt chanh. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Rắc hạt thông và trộn. Các món salad đã sẵn sàng.