Cookie sữa đông có thể được chuẩn bị bằng cách gắn vào quá trình trẻ em sẽ vui vẻ cắt bỏ các hình bằng cách sử dụng khuôn. Bột không dính và rất dễ dàng để làm việc với nó. Bánh quy được chuẩn bị nhanh chóng: họ cho vào lò nướng và ngồi ăn tối, chỉ kịp uống trà và bánh quy sẽ sẵn sàng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phô mai - 1 muỗng canh;
- - đường - 0, 5 muỗng canh;
- - dầu thực vật - 0, 5 muỗng canh;
- - soda - 1 muỗng cà phê;
- - muối - 0, 5 muỗng cà phê;
- - đường bột - 1 muỗng canh;
- - hồi - nếm;
- - Bột mì - 300 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bạn có thể lấy phô mai cho bánh quy có hàm lượng chất béo hoàn toàn, nhưng nó không nên quá khô. Chà phô mai trong một cái bát, thêm soda và chà lại. Thêm đường, muối và chà kỹ phô mai một lần nữa bằng thìa hoặc tay.
Bây giờ đổ dầu hướng dương hoặc ngô chưa tinh chế, khuấy đều bằng thìa.
2
Đổ bột thành từng phần nhỏ. Đối với việc chuẩn bị bánh quy phô mai, bột mì, loại cao cấp phổ biến nhất, mục đích chung, là phù hợp. Theo quy định, tất cả 300 gram bột đi vào bột, nhưng nếu phô mai khô, thì có thể cần ít bột hơn.
3
Bột sữa đông mềm, dầu vừa phải, nó không dính vào tay hoặc bàn. Tung ra bột với độ dày khoảng 5 mm và sử dụng dụng cụ cắt bánh quy để cắt các hình.
4
Đặt số liệu đã chuẩn bị lên một tấm nướng khô, sạch. Bây giờ bạn có thể rắc bánh quy với cây hồi mới. Nướng bánh quy phô mai ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.
5
Lấy bánh quy ra khỏi tấm nướng, đặt lên đĩa, để nguội và rắc đường bột.