Bơ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Âu hiện đại. Nó có một hương vị đặc biệt, chỉ có thể được cảm nhận đầy đủ nếu bạn nấu các món ăn với bơ đúng cách. Điều chính là kết hợp hài hòa nó với các sản phẩm khác. Ví dụ, bơ rất hợp với hải sản, đặc biệt là tôm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
Bơ - 2 miếng, chanh - 1 miếng, dứa đóng hộp - 200 g, tôm - 150 g, cần tây, rau diếp, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi gọt vỏ bơ từ vỏ, cắt làm đôi, lấy xương ra, băm nhuyễn phần cùi của quả. Xả nước từ bình bằng dứa, cắt dứa thành miếng nhỏ. Chúng tôi cũng đối phó với cần tây - lát càng nhỏ càng tốt.
2
Luộc tôm trong nước muối trong 5 phút. Chúng tôi xả nước, làm mát tôm. Trộn trong một đĩa bột quả bơ, lát dứa và cần tây, tôm. Muối, đổ tất cả mọi thứ với nước chanh mới vắt.
3
Trong nửa quả bơ, đặt lá rau diếp và hỗn hợp thu được. Các món salad đã sẵn sàng! Phục vụ với bất kỳ nước sốt kem. Bon thèm ăn!