Bánh mì kẹp nóng là câu trả lời tốt nhất cho nhiều câu hỏi: nấu món gì cho bữa sáng, món gì cho con đi học, hơn là cho một nhóm bạn. Chúng rất dễ chế biến, và để nếm thử chúng không thua kém bánh pizza yêu thích của mọi người. Nắm vững các công thức đơn giản, bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng trong mỗi món ăn mới, kết hợp các thành phần yêu thích của bạn. Kết quả sẽ luôn làm bạn thích thú!
Chọn công thức của bạn
Sandwich "pizza"
Đây là biến thể dễ nhất và truyền thống nhất của bánh mì nóng. Để chuẩn bị, lát mỡ bánh mì với sốt cà chua và một lượng nhỏ mayonnaise. Đặt những lát giăm bông, xúc xích hoặc xúc xích lên trên, sau đó rắc phô mai bào.
Đặt bánh sandwich lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ trong 5-10 phút, cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Sandwich trứng nóng
Đặt những miếng bánh mì lớn vào chảo mỡ với một lượng nhỏ dầu thực vật tinh chế, và đặt trên lửa nhỏ. Những miếng giăm bông có thể được đặt trong cùng một chảo.
Đập trứng vào một cái chảo khác - một cái cho mỗi bánh sandwich - muối chúng để nếm và đặt trên lửa chậm, đậy nắp lại.
Khi bánh mì được nướng nhẹ từ bên dưới, lật nó sang phía bên kia. Đặt những lát giăm bông lên trên, đặt trứng lên giăm bông, đến lúc này sẽ gần như sẵn sàng. Đậy nắp chảo và để nhỏ lửa cho đến khi bánh mì có màu nâu bên dưới.
Bánh mì kẹp thịt nóng
Đối với bánh mì kẹp thịt nóng, thịt viên chế biến sẵn, thịt viên, món hầm hoặc thịt chiên bất kỳ loại nào đều phù hợp - mọi thứ vẫn ăn được một nửa và có nguy cơ biến mất trong tủ lạnh. Thay vì thịt, bạn có thể lấy phi lê cá chiên hoặc luộc.
Những lát bánh mì với sốt cà chua. Top với vòng hành tây thái lát mỏng. Cắt thịt điền vào lát phẳng và đun nóng trong chảo, sau đó đặt nó vào bánh sandwich. Đặt những lát phô mai mỏng lên trên, và sau đó là một miếng bánh mì khác, cũng được bôi với sốt cà chua (sốt cà chua xuống).
Đặt bánh sandwich lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng nóng sẵn khoảng năm phút cho đến khi phô mai mềm. Đừng lạm dụng nó, không cần phải làm tan chảy hoàn toàn phô mai.
Sandwiches nấm nóng
Hai công thức sau đây cho bánh mì nóng sẽ đặc biệt hấp dẫn người ăn chay, cũng như những người thích các món ăn ngon và thịnh soạn mà không có thịt.
Cắt nấm đã rửa thành những lát mỏng (khoảng 2 mm) và chiên trong chảo cho đến khi chín. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Mỡ bánh mì với mayonnaise. Trên cùng với vòng hành tây thái lát mỏng, sau đó xào nấm. Rắc phô mai bào và đặt lên một tấm nướng. Đặt vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ trong 5 - 7 phút cho đến khi phô mai tan chảy.