Capelin là một loại cá rất hợp túi tiền của người Nga, có đặc tính khá bổ dưỡng. Nó rất dễ nấu, đặc biệt là món hầm, cuối cùng nó trở thành một món ăn ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Chọn công thức của bạn
Capelin hữu ích là gì
Loài cá nhỏ này chứa một tỷ lệ lớn protein, dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ. Với nó, bạn có thể nhận được axit béo omega-3, rất cần thiết cho công việc của não, gan và tim.
Fluorine, natri, kali có trong capelin với số lượng lớn. Ngoài ra, selen, rất giàu trong loại cá này, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Và quan trọng nhất, đây là một sản phẩm rất ít calo, vì vậy capelin hầm là tuyệt vời cho thực phẩm ăn kiêng.