Vì vậy, món ăn không quá béo, tốt hơn là lấy một con gà non để chuẩn bị. Bạn cần phải cắt bỏ tất cả chất béo từ nó, và nếu thịt gà có dầu mỡ, hãy loại bỏ da. Trong một nồi nấu chậm, gà với sốt tỏi được chuẩn bị rất đơn giản.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 700 g thịt gà;
- - 1 củ hành tây;
- - 4 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 4 tép tỏi;
- - một bó rau mùi tây tươi;
- - Tiêu, muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch gà dưới vòi nước chảy. Cắt nó thành miếng nhỏ. Cắt bỏ mỡ thừa ngay lập tức, nó cũng là mong muốn để loại bỏ da. Các món ăn không nên quá đậm.
2
Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng mỏng. Đặt hành tây xắt nhỏ ở dưới cùng của multooker, đặt miếng thịt gà đã chuẩn bị lên trên, muối cho vừa ăn, rắc hạt tiêu xay - bạn có thể sử dụng hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ hoặc thậm chí là hỗn hợp ớt. Đặt thành "Chiên" hoặc "Nướng", đặt thời gian thành 40 phút. Trong thời gian này, trộn nội dung của bộ đa hướng một vài lần.
3
Rửa sạch một bó rau mùi tây tươi, giũ sạch nước, thái nhỏ. Gọt vỏ tép tỏi, vắt qua máy ép tỏi. Trộn kem chua với rau mùi tây và tỏi.
4
Ngay sau 40 phút trôi qua, hãy mở nắp máy đa năng, thêm kem chua với rau thơm và tỏi vào thịt gà và hành tây, trộn với nhau. Nấu thêm 10 phút trong chế độ "Dập tắt". Gà với sốt tỏi trong multooker đã sẵn sàng, phục vụ nóng. Bạn có thể chuẩn bị một món ăn nhẹ cho nó - cơm luộc, cháo kiều mạch hoặc chỉ phục vụ món salad rau trộn với rau hoặc dầu ô liu.