Vì vậy, đôi khi bạn muốn ăn một cái gì đó ngon, nhưng đồng thời lành mạnh và ít calo. Có một giải pháp tuyệt vời đáp ứng đầy đủ yêu cầu này - cốt lết súp lơ. Những người yêu thích ăn kiêng tận tâm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Dựa trên 6 phần:
- 1 kg súp lơ;
- 2 quả trứng
- Chén bột;
- một vài nhánh thì là;
- một cặp nhánh mùi tây;
- dầu hướng dương;
- Gia vị cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, chuẩn bị bắp cải, phân loại thành hoa hồng ngoại, nấu trong nước muối (khoảng 6 phút). Gấp bắp cải đã sẵn sàng vào một cái chao, sau đó cắt nó thành những miếng nhỏ đã nguội.
2
Đặt bắp cải đã chuẩn bị vào một cái bát, sau đó thêm trứng và bột mì. Trộn đều.
3
Rửa sạch và lau khô rau xanh, sau đó băm nhỏ và đặt vào bắp cải và khối trứng. Màu xanh lá cây sẽ cung cấp cho cốt lết trong tương lai một đặc biệt. Không có gì bí mật về việc rau mùi tây và thì là hữu ích như thế nào, đặc biệt là nếu chúng được tự trồng.
4
Làm nóng trước chảo, trong khi nhỏ giọt có 2-3 muỗng canh. tôi dầu hướng dương. Lấy khối lượng đã chuẩn bị bằng một cái muỗng và cho vào chảo. Quá trình này tương tự như nấu ăn, nói, bánh phô mai hoặc bánh kếp. Nấu mỗi món cốt lết mất 8 phút (mỗi bên 4 phút). Nếu cần thiết, hãy thoải mái thêm dầu vào chảo.
5
Các món ăn đã sẵn sàng. Trước khi phục vụ trực tiếp, bạn có thể trang trí với rau xanh.
Lời khuyên hữu ích
Cắt nhỏ như vậy có thể được ăn riêng hoặc kết hợp, ví dụ, với khoai tây, gạo hoặc kiều mạch.