Từ quả nam việt quất bạn có thể làm một chiếc bánh ngon chỉ trong một giờ. Số lượng cranberries sẽ phụ thuộc vào kích thước của nó. Nếu bạn có quả nam việt quất nhỏ, thì sẽ cần 400 gram.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong tám phần:
- - quả nam việt quất - 300-400 g;
- - Bột mì - 200 g;
- - đường - 200 g;
- - bơ - 100 g;
- - ba lòng trắng trứng;
- - hạnh nhân nghiền - 2 muỗng canh. thìa;
- - một nhúm muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Từ bột mì, bơ và muối, làm bột nhão, bọc trong màng bám và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Mặc dù tốt hơn là giữ trong tủ lạnh lâu hơn - một giờ.
2
Cán bột thành một lớp dày 2 mm. Đặt nó vào một cái khuôn, đâm nó ở một vài nơi bằng một cái nĩa, phủ nó bằng giấy nướng, đổ đầy đậu nướng. Đặt trong lò trong mười phút (200 độ).
3
Đánh ba lòng trắng trứng và 200 g đường trong một bọt trắng. Đặt một vài muỗng canh protein, trộn phần còn lại với quả nam việt quất, cho vào bột, rắc hạnh nhân nghiền. Rải protein lên trên. Làm mịn protein là không cần thiết - da gà được nướng đẹp mắt.
4
Nấu bánh cranberry trong hai mươi phút ở 200 độ. Làm nguội món tráng miệng một chút trước khi phục vụ. Có một bữa tiệc trà đẹp!