Dâu tây dứa là một loại quả mọng lớn, có mùi thơm khác thường được mang đến Nga vào thế kỷ 19. Tên của nó không chỉ ra bất kỳ sự tương đồng với dứa. Theo nghĩa đen, nó được dịch từ tiếng Latin (ananassa) như một quả dâu tây "vườn".
Chọn công thức của bạn
Dâu tây dứa không có hương vị cũng không có hình dạng giống như dứa. Trong phần mô tả về sự đa dạng, sự nhấn mạnh được đặt vào hương vị và phẩm chất thơm, một kích thước khá lớn của các loại trái cây và cấu trúc đặc biệt của hoa hồng của bụi cây. Những người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng bạn có thể đạt được năng suất cao từ dâu tây dứa chỉ khi chúng được trồng đúng cách và các yêu cầu chăm sóc chúng được đáp ứng.
Dâu tây dứa - mô tả đa dạng
Dâu tây dứa được đưa đến Nga vào thế kỷ 19 từ Hà Lan. Giống được nhân tạo một cách nhân tạo bằng cách lựa chọn hai giống phổ biến vào thời điểm đó - dâu tây Virgin và Chile. Trong tự nhiên, giống này không phát triển, cây con chỉ có thể được mua.
Giống dâu tây này khác với các chất tương tự của nó trong kích thước khá lớn của bụi cây và trái cây. Nhưng anh ta có những đặc điểm khác, những đặc điểm khác biệt:
- ổ cắm mạnh mẽ với lá sáo trên chân cao,
- hoa thuộc loại đỉnh, hoa có đường kính ít nhất 2 cm,
- chồi (râu) dài và phân nhánh, với rễ hoạt động trong các nút.
Quả mọng trên dâu tây dứa phát triển lớn, từ 50 đến 70 g mỗi quả, với hàm lượng calo thấp. Ở Anh, một quả mọng nặng hơn 200 g đã được trồng, nhưng kỷ lục vẫn chưa bị phá vỡ. Tối đa mà các nhà làm vườn có kinh nghiệm quản lý để đạt được là 150 gram một mảnh.
Hương vị của dâu tây dứa là ngọt ngào, với một số axit. Mùi thơm tươi sáng, đặc trưng của dâu tây, dai dẳng - nó được bảo quản ngay cả sau nhiều tháng bảo quản mứt hoặc compote.
Những giống dâu tây dứa ngon nhất
Sự đa dạng của các loại quả mọng vườn này được chia thành hai loại - sửa chữa và quả lớn, do đó, được chia thành một số "giống phụ":
- Gigantella
- Ma vương de Bois,
- Chúa
- Albion
- Tối đa
- Cám dỗ và những người khác.
Các loài dâu tây dứa còn sót lại - Ma vương de Bois, Cám dỗ - sinh hoa trái nhiều lần trong mùa hè, nhưng ở những vùng khí hậu nhất định, quả của chúng thường nhỏ. Ưu điểm và giá trị của chúng là không có chất lượng của đất và nơi trồng, chúng không cần phải chăm sóc - việc chăm sóc bị hạn chế trong việc nhổ cỏ và tưới nước kịp thời, loại bỏ "râu".
Những giống dâu tây có quả lớn cho năng suất từ một bụi cây nặng tới 2 kg mỗi mùa, có khả năng chống băng giá, điều này rất quan trọng đối với Nga, chúng bắt đầu ra quả vào đầu tuần thứ hai của tháng Sáu. Nhưng để có được kết quả như vậy, cần phải quan sát công nghệ trồng cây - không quá 4 bụi cây trên 1 kV m, vì đường kính của một bụi cây có thể đạt tới 60 cm.
Cách trồng dâu tây dứa
Trước khi bắt đầu trồng dâu tây dứa trên trang web của họ, cần xác định loại đất, chọn giống tối ưu cho vùng khí hậu, nghiên cứu tất cả các tính năng, yêu cầu của điều kiện trồng và chăm sóc. Các chuyên gia đưa ra các khuyến nghị sau:
- giai đoạn tối ưu để trồng cây con trong lòng đất là đầu mùa thu (tháng 9) - chúng sẽ có thời gian để bén rễ và tăng sức mạnh,
- thêm một mẹo nữa - bạn có thể trồng dâu tây dứa trên đất cát hoặc ở vùng đất ngập nước,
- Ở phía trước của dâu tây, vào mùa hè, trên trang web này, bạn có thể trồng cúc vạn thọ hoặc cây họ đậu - chúng sẽ cải thiện cấu trúc của đất, làm giàu nó bằng nitơ, "nhấn chìm" cỏ dại,
- Một vài tuần trước khi trồng dâu tây dứa, phân hoặc supe lân có thể được thêm vào đất với tỷ lệ 6 kg hoặc 60 g mỗi kV m,
- khoảng cách tối thiểu giữa các hàng là 40 cm, các bụi cây trong đó là 30 cm,
- cổ rễ của cây con không nên ở dưới lòng đất - đây là một khía cạnh rất quan trọng.
Ngay sau khi trồng, cây con được tưới nước dồi dào ở nhiệt độ phòng, đảm bảo rằng phần gốc của bụi cây không bị rửa trôi. Độ ẩm đất cao phải được duy trì trong 10 ngày nữa, đặc biệt nếu nhiệt độ không khí trên 20 ° C. Đối với mùa lạnh, dâu tây dứa phải được phủ mùn cưa hoặc một lớp lá rụng dày đặc - ít nhất 5 cm.
Điều rất quan trọng là theo dõi sự phát triển của bệnh trên dâu tây dứa và xử lý kịp thời nó khỏi sâu bệnh. Các bệnh phổ biến nhất cho giống berry vườn này là phấn trắng, thối trắng hoặc xám, đốm trắng và héo fusarium. Là một biện pháp phòng ngừa, bạn có thể sử dụng phun dâu tây với dung dịch dứa lưu huỳnh keo.
Để ngăn chặn dâu tây bị sâu bệnh ăn dứa - rệp, bọ cánh cứng, mọt, bướm trắng hoặc gấu bông - tỏi mùa đông được trồng giữa các hàng quả mọng và phủ một lớp rơm dày, tốt nhất là yến mạch cho mùa đông.