Nếu bạn nghĩ về nó, bạn có thể nhớ lại tên của nhiều loại hạt được ăn. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị chúng theo một cách nhất định, một số - để chiên, luộc, những thứ khác - để khô, sau đó nó sẽ trở nên đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và làm giàu nó với vitamin.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Những người yêu thích bánh mì Borodino biết rằng những hạt rau mùi có thể ăn được mang đến cho nó một hương vị đặc biệt. Họ rất dễ nhận được nếu bạn có cốt truyện của riêng mình. Trồng rau mùi vào đầu tháng 5, sau đó vào giữa mùa hè, bạn sẽ có rất nhiều hạt giống tốt cho sức khỏe, có vị cay. Làm khô chúng trong bóng râm trước khi đặt chúng trong kho. Bạn có thể mua loại gia vị này trong cửa hàng, sau đó nướng bánh mì "Borodino" tự chế.
2
Nếu bạn đã mua hoặc trồng một quả bí ngô trên một mảnh đất cá nhân, đừng vứt bỏ những hạt ngon của nó. Để chiết xuất chúng, cắt trái cây thành 4 phần, loại bỏ bột giấy bằng một muỗng canh và đặt nó vào một cái bát. Đổ nước ấm trong 15 phút, rửa sạch bột giấy và tách hạt ra khỏi nó. Đặt chúng trên một miếng vải hoặc giấy da và làm khô chúng. Lưu trữ trong một túi giấy. Nếu bạn muốn ăn hạt bí ngô, sau đó chiên chúng trong chảo, nơi đổ một ít dầu thực vật không mùi. Nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy. Theo cách tương tự, bạn có thể chuẩn bị hạt zucchini và gặm chúng khi rảnh rỗi.
3
Một bông hoa hướng dương được trồng cho hạt của nó. Nó phát triển tốt không chỉ ở miền Nam, mà còn ở vùng ngoại ô. Nó đủ để trồng một hạt giống được ngâm trước ở vùng đất màu mỡ vào đầu tháng 5, khi nó phát triển, và vào nửa cuối mùa hè, nó sẽ trang trí lãnh thổ bằng cái đầu đen cao với viền màu vàng. Vì vậy, những con chim không dán hạt giống vào thời điểm này, bọc đầu hoa hướng dương bằng vải hoặc buộc một túi nhựa vào nó. Khi hạt đã chín hoàn toàn, thu thập chúng và làm khô chúng. Chiên thành từng phần nhỏ và thưởng thức.
4
Những người yêu thích thực phẩm có thể thử hạt cà rốt. Họ rất dễ dàng để mua tại một cửa hàng làm vườn hoặc tự lấy một cái. Để làm điều này, hãy trồng một quả cà rốt lớn trong vườn vào đầu tháng Năm. Chẳng mấy chốc, anh ta sẽ cho chồi trên, sau đó, sẽ nở hoa, và sau đó hạt sẽ chín trên đó. Thu thập chúng và làm khô chúng quá.
5
Thêm hạt cà rốt vào bánh mì. Để làm điều này, lấy 6 phần của bánh quy giòn và 1 phần hạt cà rốt, húng tây và thì là. Trộn tất cả mọi thứ và bánh mì lành mạnh ban đầu đã sẵn sàng.
6
Đối với mục đích này, bạn có thể sử dụng hạt lanh. Rau, miếng thịt được tẩm bột với sự trợ giúp của vỏ bí ngô, hạt bí và hướng dương. Hạt thì là cũng có giá trị. Nghiền chúng, lấy 1 phần, cùng một lượng - bột tỏi, thêm 8 phần băm nhỏ vào máy xay thịt (đã sấy khô). Khuấy các thành phần và cuộn patties vào chúng.
7
Thông thường, ngũ cốc có thể được phân biệt, hạt giống được ăn hàng ngày như một phần của ngũ cốc, súp, thịt hầm, bánh kếp, bánh mì. Đó là: gạo, kiều mạch, lúa mạch, kê, lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch.
Lời khuyên hữu ích
Hạt của đậu Hà Lan, đậu có thể được ăn sống, và ngô - tốt hơn là luộc trực tiếp trên lõi ngô, muối và chế biến lại.