Gan là tuyến lớn nhất của cơ thể con người, giúp thanh lọc máu của chất độc, tạo ra mật, cần thiết cho việc tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, vitamin, sắt, glycogen được lưu trữ trong gan. Để cơ quan quan trọng này hoạt động mà không gặp thất bại, cần phải bao gồm các sản phẩm hữu ích cho nó trong chế độ ăn uống.
Chọn công thức của bạn
Hải sản
Thực phẩm thịt quá nặng cho cơ thể, vì vậy hãy cố gắng ăn nó không quá hai lần một tuần. Trong những ngày còn lại, ăn hải sản và cá. Đặc biệt tốt cho cơ thể này là các loài cá ít béo - cá rô, cá chép, cá hồi, cá tuyết, cá bơn. Gan tôm, rong biển, trai sẽ làm hài lòng gan của bạn.
Sản phẩm sữa
Các sản phẩm sữa lên men có tác dụng tích cực đối với gan: sữa chua tự nhiên, phô mai, kefir, sữa chua. Nếu bạn thích sữa nguyên chất, hãy uống riêng với các sản phẩm khác, đừng uống đồ nướng với nó.
Rau
Rau và thảo mộc tươi là sản phẩm tăng cường gan và hỗ trợ các chức năng của nó. Salad có thể được chế biến từ rau, nên được nêm bằng dầu thực vật, thay vì mayonnaise. Hạt lanh, ô liu, hướng dương hoặc dầu mù tạt sẽ làm hài lòng gan của bạn, lời khuyên là nên chuẩn bị bằng cách ép lạnh.
Gan sẽ hoạt động tốt hơn nếu bạn uống một ly nước ấm khi bụng đói vào buổi sáng.
Trái cây sấy khô
Quả sung giàu kali giúp gan phục hồi nhanh hơn từ căng thẳng do rượu, thức ăn béo, nicotine và caffeine. Quả mơ khô và mận khô rất hữu ích cho gan, chúng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Trái cây ngọt
Đối với chức năng gan bình thường, chế độ ăn nên chứa một lượng đường tự nhiên. Bạn có thể nhận được nó nếu bạn định kỳ ăn chuối, nho, táo ngọt, đào và mơ. Điều mong muốn là những trái cây này được trồng ở những khu vực sạch sinh thái và phân bón tự nhiên được sử dụng để chăm sóc chúng.
Trái cây có múi
Ăn trái cây họ cam quýt ảnh hưởng tốt đến tình trạng của gan, vì các chất chống oxy hóa và vitamin C có trong chúng có thể cải thiện các quá trình làm sạch trong đó.
Để làm sạch và cải thiện gan của bạn, hãy ngừng hút thuốc, ăn đồ ăn nhiều chất béo và chiên, và rượu.
Trà xanh
Trà xanh chứa chất chống oxy hóa kích thích gan và giúp làm sạch độc tố. Để cảm nhận được tác dụng có lợi của thức uống này, nó là đủ để uống 2-3 cốc mỗi ngày.