Tôi có thể nấu gì với cá tươi? Khi đã hỏi câu hỏi này, cá chiên, bánh cá và súp cá được gọi theo truyền thống. Cá nướng trong lò không phải là một vị khách thường xuyên trên bàn của chúng tôi. Lý do cho điều này là thiếu kiến thức về khả năng tuyệt vời và sự đa dạng của bảng hương vị của các món cá nấu trong lò nướng. Làm hài lòng gia đình bạn với món cá ngon được nấu theo một công thức mới!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 1. 1 con cá thu tươi đông lạnh.
- 2. 30-50 g bơ.
- 3. 1 củ hành.
- 4. Thịt ức hoặc thịt xông khói.
- 5. Rau thì là
- rau mùi tây
- rau mùi v.v.
- 6. Lá để nướng cá.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy cá thu tươi đông lạnh, ruột, rửa sạch, tiêu và muối.
2
Nghiền hành tây, thì là, rau mùi tây, rau mùi (bạn có thể dùng bất kỳ loại thảo mộc nào bạn thích). Thêm bơ, cắt thành miếng nhỏ, vào rau xanh. Nhẹ nhàng trộn điền.
3
Nhồi cá với chất làm đầy đã chuẩn bị.
4
Bọc cá thu trong dải thịt ức hoặc thịt xông khói, rắc rau xanh lên tất cả các mặt.
5
Bọc cá trong giấy bạc, đặt nó lên một tấm nướng và đặt trong lò nung nóng đến 180-200 độ trong khoảng 30 phút.
6
Cẩn thận, để không bị đốt cháy bằng hơi nước, mở giấy bạc và đặt cá lên đĩa. Ăn với khoai tây nghiền. Bon thèm ăn!
Chú ý
Lò nướng cá phải được làm nóng trước. Nếu bạn cho cá vào lò lạnh, thì thời gian dành cho cá thu trong lò cần phải tăng lên.
Lời khuyên hữu ích
Cá phải được bọc trong giấy bạc chặt. Đồng thời, sau khi nướng cá bên trong giấy bạc, vẫn còn một loại nước ép ngon, thay vì nước sốt, có thể được sử dụng để đổ khoai tây nghiền.
Thay vì cá thu, bạn có thể lấy bất kỳ con cá béo nào.