Khi chuẩn bị cả bữa tối lễ hội và hàng ngày, việc tiết kiệm thời gian của bà chủ nhà là rất quan trọng. Nấu gà nướng trong bình. Bạn sẽ chỉ dành thời gian chuẩn bị sản phẩm và đổ đầy chúng bằng một lọ thủy tinh. Các món ăn được nấu trong lò và không cần sự chú ý của bạn. Trong thời gian rảnh, bạn có thể cắt salad, đặt bàn hoặc làm những việc cần thiết khác.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Gà
- muối;
- 10 hạt tiêu đen;
- 2 củ cà rốt;
- 2 củ hành tây;
- 1 lá nguyệt quế;
- 50 g bơ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nếu bạn mua một con chim đông lạnh, hãy đặt nó vào một thùng chứa và để nó rã đông trong vài giờ. Nếu thời gian cho phép, đặt món ăn với thịt gà trong tủ lạnh. Đồng thời, thịt gà sẽ rã đông chậm hơn, nhưng sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn và sẽ không mất đi hương vị.
2
Rửa sạch gà trong và ngoài dưới một dòng nước lạnh. Lau khô một chút.
3
Chặt gà cùng với xương thành miếng nhỏ. Nếu bạn muốn có một bữa ăn kiêng hơn, hãy loại bỏ da và cắt bỏ chất béo từ thịt gà.
4
2 củ hành tây, gọt vỏ và cắt thành nửa vòng.
5
Rửa sạch 2 củ cà rốt, gọt vỏ và rửa lại. Cắt cà rốt thành hình tròn.
6
Lấy một lọ thủy tinh khô, sạch. Khối lượng của lon dựa trên trọng lượng của gà Nó có thể là một lít rưỡi hoặc hai lít.
7
Cho các lớp thịt gà, hành tây xắt nhỏ và cà rốt, lá nguyệt quế băm nhỏ và đậu Hà Lan vào một cái lọ trong các lớp. Đừng quên thêm một chút muối vào mỗi lớp. Lặp lại nếu muốn. Bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc cay được gia đình yêu thích khi nấu gà.
8
Cắt 50 g bơ thành những miếng nhỏ và cho chúng vào một cái lọ trên lớp rau trên cùng.
9
Đậy nắp hộp bằng nắp kim loại mà kẹo cao su đã được lấy ra. Bạn có thể đậy bình bằng một miếng giấy bạc, ấn nó vào cổ.
10
Đặt lọ gà vào lò lạnh. Nấu ăn là cần thiết ở nhiệt độ 180 độ. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích cỡ và tuổi của gà. Hãy thử dùng nĩa để tách thịt ra khỏi xương. Nếu bạn làm cho nó dễ dàng - gà đã sẵn sàng.
11
Cho gà vào, nướng trong lọ, cho vào đĩa và dùng nóng. Trang trí với khoai tây nghiền, mì ống luộc, gạo, kiều mạch. Ngoài ra, phục vụ món salad rau tươi. Bon ngon miệng!
Chú ý
Khi nướng gà, bạn không cần đổ nước vào bình.
Lời khuyên hữu ích
Khi nướng gà, cho vào lọ khoai tây gọt vỏ sống, cắt thành miếng nhỏ. Bạn sẽ có được một khóa học thứ hai đầy đủ.
Bài viết liên quan
Cách nướng gà trên lọ hương thảo