Bắp cải được coi là một trong những sản phẩm có giá trị nhất đối với cơ thể chúng ta. Nó chứa một lượng lớn vitamin C, rất cần thiết cho các chức năng quan trọng. Bắp cải yêu quý từ lâu đã được sử dụng cho mục đích y học. Việc sử dụng nó là cần thiết cho một chế độ ăn uống đầy đủ và lành mạnh. Trong tất cả các loại bắp cải, nhiều người thích súp lơ. Nó vẫn còn phổ biến được gọi là xoăn. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị: có nhiều công thức để nấu súp lơ. Dưới đây là một trong những đơn giản nhất. Nó sẽ cho phép bạn nấu súp lơ trong dầu một cách nhanh chóng và ngon miệng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 1 lít nước;
- Súp lơ (500 g);
- Bơ (60 g);
- Muỗng muối;
- 6 muỗng canh bột mì.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ đầy nước vào chảo, đổ ½ muỗng muối vào đó và đặt trên lửa. Đem đun sôi.
2
Trong khi nước sôi, gọt vỏ và rửa đầu súp lơ. Cho rau đã chuẩn bị vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm (khoảng 5 phút).
3
Lấy đầu súp lơ luộc ra khỏi nước và đặt vào đĩa, cần đặt ở nơi ấm áp.
4
Cắt một miếng bơ (khoảng 60 g). Đặt nó trong một cái chảo nóng và tan chảy.
5
Thêm 6 muỗng canh bột mì (bất kỳ loại nào) vào dầu nóng và chiên nhẹ với khuấy. Đổ súp lơ với hỗn hợp và ngay lập tức phục vụ nó ra bàn.