Có nhiều món thịt hầm khác nhau. Hãy thử một con gà và champignon soong. Món ăn này rất hữu ích vì nó được nấu trong lò nướng. Mọi thứ khác, nó rất thỏa mãn và ngon miệng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 8 củ khoai tây cỡ vừa
- - 150 gram phô mai cứng
- - 200 gram rượu sâm banh
- - 1 đầu hành tây
- - 300 gram phi lê gà
- - muối
- - tiêu đen
- - gia vị
- - 250 gram kem chua
Hướng dẫn sử dụng
1
Để bắt đầu, rửa, gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành các vòng tròn mỏng, nhưng không trong suốt. Tốt hơn là nên lấy khoai tây cỡ trung bình cho món ăn này, để các vòng tròn dễ cắt và chiên nhanh hơn.
2
Tiếp theo, đặt khoai tây vào chảo hoặc cốc sâu. Rắc thêm gia vị theo sở thích của bạn. Thêm muối, tiêu đen xay. Tiếp theo, lấy một tấm nướng và bôi mỡ bằng dầu thực vật. Chúng tôi trải vòng tròn khoai tây trên đó.
3
Tiếp theo, lấy gà và chặt thành những khối nhỏ. Thêm gia vị vào đó và chiên trong chảo với dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi trải phi lê gà rán vào một tấm nướng trên khoai tây. Bôi trơn hai lớp này bằng kem chua. Điều này là cần thiết cho sự ngon ngọt của món ăn và để nó không bị cháy.
4
Tiếp theo, lấy nấm và cho vào chảo. Chúng tôi rửa sạch và cắt hành tây thành khối và chiên tất cả với việc thêm dầu thực vật. Khi champignons đã sẵn sàng, đặt chúng lên trên miếng thịt gà và cũng bôi mỡ với kem chua. Làm nóng lò trước và đặt món ăn của chúng tôi vào chiên. Trong khi đó, chà phô mai trên một vắt thô.
5
Sự sẵn sàng của món ăn có thể được tìm thấy bằng cách rút ra một tấm nướng và đâm khoai tây bằng tăm hoặc dao. Nếu nó mềm, thêm phô mai tồi tàn vào món ăn. Tiếp theo, đặt nó lên bếp thêm 5 phút nữa. Sau khi chúng tôi lấy nó ra và phục vụ nó.
Lời khuyên hữu ích
Chiên nấm và thịt gà nên ở mức độ vừa phải, vì chúng vẫn sẽ được nướng trong lò.