Skones, hay nói cách khác, bánh mì Anh, đang trở nên rất phổ biến. Những chiếc bánh này được nướng cho bữa sáng hoặc trà. Hãy thử nó và bạn nấu chúng. Tôi cung cấp cho bạn một công thức cho bánh nướng từ táo.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bột mì - 450 g;
- - bột nở cho bột - 5 muỗng cà phê;
- - muối - 1, 5 muỗng cà phê;
- - bơ - 110 g;
- - đường - 50 g;
- - táo - 450 g;
- - sữa - 2-3 muỗng canh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nghiền bơ, chắc chắn ướp lạnh, thành khối nhỏ. Thêm vào đó một hỗn hợp khô bao gồm muối, bột nở cho bột và bột. Trộn đều khối lượng đã hình thành. Như vậy, nó sẽ biến thành một mảnh vụn nhỏ.
2
Đối với trái cây, loại bỏ da và lõi với hộp hạt giống. Chia táo thành 2 phần giống hệt nhau. Cắt một trong số chúng bằng dao thành những miếng nhỏ, chặt cái còn lại bằng dụng cụ vắt. Đối với thủ tục này, nó là mong muốn để sử dụng một lớn. Thêm phần thứ nhất và thứ hai vào hỗn hợp bột kem. Trộn tất cả mọi thứ như nó cần. Ở đó, dần dần đổ sữa. Khối lượng đồng nhất kết quả là một bài kiểm tra. Nhào nó trong vài phút, sau đó cuộn nó để độ dày là 1 cm.
3
Lấy một khuôn cookie và cắt các hình tròn từ nó, các skones trong tương lai. Nếu không có khuôn, thì hãy sử dụng bất kỳ dụng cụ nào khác, điều chính là nó có đủ các cạnh sắc nét.
4
Đặt các số liệu trên một tấm nướng với bơ và một ít bột mì. Bôi trơn chúng bằng sữa và rắc đường cát. Ở dạng này, nướng ở nhiệt độ bằng 200 độ trong 25 phút. Apple skones đã sẵn sàng!