Ngon và thỏa mãn, đây chính xác là những gì có thể nói về thịt viên trong kem chua và sốt cà chua. Với nồi nấu chậm, bạn có thể nấu thịt viên ít nhất mỗi ngày. Nó là đơn giản, nhanh chóng và hữu ích. Chỉ cần những gì bạn cần cho trẻ em.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Thịt viên:
- - 600 gram thịt gà,
- - 150 gram gạo,
- - 1 củ hành tây,
- - 1 quả trứng
- - Muối cho vừa ăn,
- - tiêu đen nghiền,
- - đu đủ để nếm,
- - Ý thảo để nếm,
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương.
- Sốt:
- - 150 gram kem chua,
- - 6 muỗng canh. muỗng canh sốt cà chua hoặc 2 muỗng canh. muỗng canh bột cà chua,
- - 500 ml nước.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch và nấu cho đến khi chín một nửa. Tính gạo và nước, lấy 1 đến 3.
2
Rửa sạch phi lê, cắt thành miếng, trộn với hành tây và thịt băm. Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng thịt gà băm nhỏ mua.
3
Cơm nguội nửa chín và trộn với thịt băm. Thêm một quả trứng (bạn có thể đánh một chút), muối và hạt tiêu, nêm gia vị, trộn.
4
Làm ướt tay trong nước hoặc dầu mỡ với dầu hướng dương, tạo thành những viên thịt lớn.
5
Đun nóng dầu hướng dương trong chảo, xào thịt viên.
6
Cho thịt viên vào nồi nấu chậm.
7
Cho nước sốt. Kết hợp trong một bát 150 gram kem chua ít béo, 6 muỗng canh nước sốt cà chua và nửa lít nước. Sốt cà chua có thể được thay thế bằng hai muỗng canh cà chua. Đổ thịt viên với nước sốt kết quả.
8
Đóng nắp trên bộ đa hướng, đặt chế độ làm nguội thành 60 phút. Xếp thịt viên thành phẩm vào đĩa chia, đổ nước sốt và phục vụ với một món ăn phụ.