Kẹo Raffaello để lại một vài sự thờ ơ, bởi vì chúng đánh vào chiếc răng ngọt ngào với hương vị thơm ngon tinh tế của chúng. Tôi đề nghị nấu món ngon này ở nhà. Tất nhiên, hương vị sẽ hơi khác so với đồ ngọt đã mua, nhưng nó sẽ vẫn tuyệt vời!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - sữa đặc - 380 g;
- - vảy dừa - 250 g;
- - bơ - 50 g;
- - hạnh nhân - 30 chiếc.;
- - vanillin - một nhúm.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ vảy dừa vào một cái bát khá sâu. Đừng quên để lại một phần nhỏ của mảnh dừa để rắc kẹo trong tương lai.
2
Bơ, trước khi tan chảy với nước tắm, thêm vào vảy dừa cùng với vani. Trộn tất cả mọi thứ đúng cách.
3
Thêm sữa đặc vào khối lượng hình thành. Ngay trước khi làm điều này, hãy để sữa đặc ấm đến nhiệt độ phòng. Trộn tất cả mọi thứ như nó cần. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một hỗn hợp khá dày. Che nó bằng polyetylen hoặc màng bám và đặt trong tủ lạnh ít nhất 7 giờ. Nó là thuận tiện nhất để để hỗn hợp qua đêm.
4
Nếu bạn mua hạnh nhân chưa gọt vỏ, hãy gọt vỏ. Để làm điều này, đổ trái cây đá với nước sôi trong 3-5 phút. Sau thời gian, loại bỏ chúng khỏi nước. Sau thủ thuật này, da được loại bỏ khá dễ dàng.
5
Tiếp theo, đặt hạnh nhân vào một cái chảo khô, sạch và đặt lên bếp trong khoảng 3 phút. Như vậy, nó sẽ khô.
6
Từ một hỗn hợp dừa ướp lạnh, nhúm một miếng nhỏ và tạo thành một chiếc bánh ra khỏi nó. Sau đó đặt hạnh nhân khô vào trung tâm của nó. Nhẹ nhàng quấn nó. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một quả bóng dừa khá đều. Theo cách tương tự, làm cho phần còn lại của kẹo Raffaello. Bạn nên có 30 người trong số họ.
7
Lăn các quả bóng thật kỹ trong các mảnh dừa trước trái, sau đó đặt chúng vào tủ lạnh trong khoảng 2-3 giờ. Kẹo Raffaello tự làm đã sẵn sàng!