Zucchini là một sản phẩm thực sự phổ biến phù hợp với thịt, thịt gia cầm, cá, nấm, rau, tất cả các loại nước sốt và gia vị. Đó là lý do tại sao ít nhất một chiếc giường trong khu vực của cư dân mùa hè Nga hiện đại bị chiếm giữ bởi những "paunchies" hài hước và vô cùng ngon miệng này. Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn từ zucchini, đặc biệt nếu bạn có một thiết bị hữu ích như một chiếc bình sành trên tay.
Chọn công thức của bạn
Zucchini om trong kem chua
Không giống như cách truyền thống để tạo ra những kiệt tác ẩm thực, các món ăn từ zucchini trong multooker vẫn giữ được hương vị và tính chất hữu ích của chúng. Cách dễ nhất để nấu zucchini là hầm chúng trong kem chua.
Công thức liên quan đến việc sử dụng các thành phần như:
- bí xanh - 1 kg;
- hành tây - 2 chiếc.;
- kem chua - 1 ly;
- tinh bột - 1. l.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- tỏi - 2 tép;
- thì là - 1 bó;
- muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Rửa zucchini, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành hình tròn 2 cm, chia mỗi phần làm đôi. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch, cắt thành nửa vòng.
Bật nồi nấu chậm, đặt chế độ thành "Chiên", bôi mỡ vào bát thiết bị bằng dầu thực vật và cho hành tây vào đó. Với việc khuấy liên tục, xào hành tây cho đến khi vàng nâu, thêm zucchini vào máy đa năng, thêm muối và hạt tiêu, trộn đều các thành phần, đóng nắp đa năng bằng nắp và bật chế độ "Hầm".
Hầm zucchini trong nồi nấu chậm trong 15 phút. Sau thời gian này, mở nắp thiết bị, đổ đầy rau với kem chua trộn với tinh bột và thêm rau xanh xắt nhỏ nấu chín trong món ăn nhiều món từ zucchini.