Gà thuốc lá là lý tưởng cho bất kỳ bàn, ngoài ra nó rất đơn giản để nấu ăn. Hãy phân tích quá trình này từng điểm một.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bơ;
- - tỏi hoặc gia vị khác;
- - gà;
- - hạt tiêu (tốt nhất là màu đen);
- - phụ gia cho hương vị (thì là, rau mùi tây).
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị thịt gà - lấy nó ra khỏi gói, rửa kỹ, đảm bảo không còn phế liệu giấy bóng kính. Mở gà lên với một cuốn sách nhỏ. Nếu bạn muốn, bạn có thể chiên một chút trên bếp lửa nhỏ
2
Đánh thịt để làm cho nó mềm hơn. Để làm điều này, đặt gà lên lưng và che nó bằng một cái gì đó, gõ.
3
Băm nhuyễn tỏi, trộn với hạt tiêu và muối. Hỗn hợp kết quả nướng thịt từ các phía khác nhau.
4
Bắt đầu chiên gà. Đổ dầu vào chảo, đặt thịt và đậy bằng thứ gì đó nặng, chẳng hạn như một nồi chất lỏng. Sau khoảng mười lăm phút, lật gà và chiên cùng một lượng thời gian ở phía bên kia.
5
Đặt thịt lên bàn. Nếu tỏi vẫn còn, bạn có thể đổ nó với nước sốt, và sau đó đổ nước gà kết quả. Điều này sẽ làm cho thịt ngon ngọt.