Chất lượng sữa được bán trong các cửa hàng được giữ ở mức xấp xỉ như nhau, nhưng sữa làng đôi khi để lại nhiều điều mong muốn. Đi chợ nông thôn để mua sắm, sử dụng một số thủ thuật để phân biệt sữa chất lượng. Tất nhiên, bạn sẽ không được phép thực hiện một thí nghiệm điều tra của Cameron ngay tại chợ, nhưng khi bạn về nhà, nó sẽ không ở ngoài nơi để kiểm tra sản phẩm đã mua.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
giấy quỳ, rượu y tế
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, hãy chú ý đến hộp đựng sữa được bán. Cố gắng chỉ lấy những gì được đổ vào lọ thủy tinh. Đầu tiên, một chai nhựa không thể được khử trùng, theo đó, vi khuẩn gây bệnh có thể phát triển trong đó. Và thứ hai, nó rất khó để rửa bình sữa ngay cả bằng bàn chải, điều đó có nghĩa là sữa sẽ bị chua nhanh chóng hoặc bạn sẽ bị nhiễm độc do sự hiện diện của hệ thực vật gây bệnh.
2
Một lớp kem dày xuất hiện trên bề mặt sữa vài giờ sau khi vắt sữa. Nếu một màng mỏng nổi lên trên mặt sữa, thì có thể nó đã được đưa qua một dải phân cách trước khi được bán. Theo đó, bạn hoàn toàn có thể quên đi hàm lượng chất béo. Nếu bạn muốn mua sữa nguyên chất, hãy ưu tiên cho một chất lỏng có màu trắng phong phú và một lớp kem dày trên bề mặt. Nhưng đừng quên rằng kem trên sữa tươi không xuất hiện, cần có thời gian để tạo thành chúng.
3
Một số bà ngoại thêm soda, axit acetylsalicylic vào sữa, để sản phẩm tươi lâu hơn. Bạn có thể sử dụng một dải giấy quỳ thông thường để xác định các chất phụ gia hóa học khác nhau, vì nó không quá khó để mua nó ngay bây giờ. Nếu xét nghiệm quỳ xanh chuyển sang màu đỏ, thì có những tạp chất trong sữa có thể không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn một cách tốt nhất. Khi không có thay đổi xảy ra, bạn có thể mua sản phẩm.
4
Không pha loãng với nước hoặc sữa trở lại nhanh chóng đông lại dưới ảnh hưởng của rượu. Đổ sữa vào một hộp nhỏ và thêm nhiều rượu y tế không pha loãng. Lắc thùng chứa và đổ chất lỏng lên đĩa. Nếu sữa bị cong, rất có thể không bị pha loãng.
5
Cẩn thận khi mua sản phẩm sữa. Đừng quên chú ý đến chính người bán, nếu anh ta không gọn gàng, tốt hơn hết là từ chối mua hàng và đến bất kỳ siêu thị gần nhất để lấy sữa tiệt trùng.