Trái cây caramen là một liên minh thực sự. Một món tráng miệng như vậy được yêu thích không chỉ bởi trẻ em, mà cả người lớn. Nấu nó rất đơn giản và nhanh chóng. Phải mất không quá 30 phút.
Chọn công thức của bạn
Trái cây caramen: một công thức cổ điển
Công thức cổ điển cho trái cây caramen bao gồm một danh sách rất nhỏ các thành phần:
- Đường cát - 10 muỗng canh. thìa;
- trái cây (chuối, lê, táo, đào, kiwi và vv) - 1 kg.
Lấy trái cây, rửa sạch và cắt thành các phần. Sau đó đặt chúng vào chảo. Sau đó rắc tất cả các loại trái cây với đường. Đặt chảo lên lửa, đậy nắp và để yên trong 5-10 phút (thời gian cuối cùng phụ thuộc vào độ cứng và độ chín của quả). Điều quan trọng là bạn không nhận được khoai tây nghiền trong thời gian này, vì vậy đừng rời khỏi bếp. Giữ một mắt ra cho trái cây. Khi họ cho nước trái cây, và đường biến thành caramel, bạn có thể phục vụ món tráng miệng đã hoàn thành đến bàn, sau khi đặt nó vào đĩa. Nó có thể được ăn cả riêng biệt và với bánh kếp, bánh pho mát, kem và các món ngon khác.