Tất cả các sản phẩm có thời hạn sử dụng nhất định, bao gồm cả thịt. Nếu thịt bắt đầu xuất hiện mùi hơi khó chịu, thì bạn có thể thử loại bỏ nó theo nhiều cách. Nhưng, nếu mùi đủ sắc và mạnh - hãy vứt nó đi và đừng hối tiếc, nếu không thì hậu quả có thể rất tai hại cho sức khỏe của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - mù tạt;
- - rượu vang đỏ;
- - muối;
- - Nước ép lựu;
- - thuốc sắc hoa cúc;
- - đường;
- - các loại gia vị khác nhau cho thịt (hương thảo, húng tây);
- - dung dịch mangan yếu;
- - thịt;
- - cái chảo.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy một miếng thịt, rửa sạch dưới nước chảy, rải mù tạt hai bên, cho vào nồi và để trong hai giờ. Sau thủ tục này, thịt có thể được nấu chín.
2
Có một cách khác: đổ miếng thịt đã rửa với rượu vang đỏ, thêm các loại gia vị khác nhau, ví dụ, húng tây hoặc hương thảo. Để khoảng một giờ. Thịt như vậy là hoàn hảo cho chiên
3
Bạn cũng có thể chuẩn bị một dung dịch muối mạnh. Sau đó, ngâm thịt rửa sạch trong dung dịch đã chuẩn bị trong hai giờ. Rửa sạch lại dưới vòi nước lạnh. Và sau đó nó đã sẵn sàng để nấu ăn.
4
Cho thịt đã rửa vào chảo, và đổ nước ép lựu vào. Để nó trong một giờ. Nước ép từ thịt có thể để lại cho nước xốt.
5
Để khử mùi hôi, bạn có thể sử dụng phương pháp này: trong dung dịch kali permanganat yếu, thịt nên được ngâm trong khoảng ba giờ. Rửa kỹ dưới vòi nước lạnh và bạn có thể bắt đầu nấu ăn.
6
Rửa sạch thịt rửa sạch với nhiều đường, sau đó chà xát với muối, để nó nằm trong nồi một lúc. Rửa sạch miếng thịt dưới nước lạnh.
7
Chuẩn bị một bông hoa cúc, làm mát nó. Thịt được rửa sạch, đổ đầy nước dùng hoa cúc, thêm một chút đường và để trong chảo khoảng hai mươi phút. Rửa sạch trước khi nấu trong nước muối.
Lời khuyên hữu ích
Hãy nhớ rằng, sự xuất hiện của một mùi khó chịu trong các sản phẩm thịt chỉ có một điều - thịt bắt đầu xấu đi. Do đó, cân nhiều lần trước khi ăn nó. Dung dịch mangan được sử dụng tại nhà trong những trường hợp đặc biệt. Về cơ bản, những người bán hàng vô đạo đức sử dụng phương pháp này để loại bỏ mùi thịt mốc. Chưa hết, hãy thử sử dụng các sản phẩm tươi để nấu ăn không có mùi khó chịu.