Bơ chứa toàn bộ phức hợp vitamin và khoáng chất hữu ích. Thịt dầu mềm của loại quả này rất tốt để sử dụng trong chế biến các món salad, nước sốt, súp. Bơ có mùi hạt dẻ nhẹ và hương vị tinh tế.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Quả bơ
- hành tây đỏ
- chanh
- xà lách xanh
- cà chua anh đào
- cà chua lớn
- dầu ô liu hoặc dầu thực vật
- phô mai feta
- cá hồi hồng đóng hộp hoặc cá hồi
- ô liu đen đọ sức
- tôm
- ngò
- tỏi
Hướng dẫn sử dụng
1
Để chuẩn bị nhiều món ăn, bơ phải được gọt vỏ và rỗ để giải phóng thịt. Đôi khi, một vỏ bơ không gọt vỏ, không bị hư hại được sử dụng như hình thuyền cho món salad.
2
Salad bơ phô mai
Xúc xắc bột bơ và cho vào một cái bát. Băm nhỏ hành tây và thêm vào bơ. Vắt nước từ nửa quả chanh và khuấy đều mọi thứ. Xé lá rau diếp xanh bằng tay, cắt đôi quả cà chua anh đào, cắt phô mai feta thành khối. Trộn tất cả các thành phần, mùa với dầu.
3
Salad bơ với cá hồi hồng đóng hộp.
Xắt nhỏ bơ, rắc nước cốt chanh, trộn với cá hồi hồng xắt nhỏ. Quét cà chua bằng nước sôi và bỏ vỏ, cắt thành lát. Thêm ô liu. Trộn tất cả các sản phẩm và mùa với dầu. Cho vào lá rau diếp.
4
Gỏi tôm bơ.
Loại bỏ phần thịt quả bơ mà không làm hỏng da. Xúc xắc thịt. Đổ nước cốt chanh để bơ không bị sẫm màu. Thêm tôm luộc, một nửa quả cà chua anh đào. Muối và mùa với dầu. Cho salad vào vỏ bơ đã chuẩn bị.
5
Puff salad bơ.
Cân cà chua, bỏ vỏ, thái nhỏ và băm nhỏ. Đặt chúng vào lớp dưới cùng trong một bát salad, muối, hạt tiêu. Cắt bã bơ thành khối, cho vào lớp thứ hai, rắc nước cốt chanh, rắc tỏi băm nhỏ. Lớp trên cùng làm từ rau mùi tươi xắt nhỏ. Nêm dầu thực vật.
Chú ý
Nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa, thì hãy chuẩn bị mứt tốt cho sức khỏe với bơ. Hình, quả mơ khô, bột quả bơ, mận khô, đi qua máy xay thịt và thêm mật ong. Lưu trữ trong tủ lạnh và uống một muỗng cà phê ba lần một ngày.
Lời khuyên hữu ích
Nước sốt Mexico được chế biến từ bơ - guacamole, được ăn kèm với khoai tây chiên. Nước sốt bao gồm bột bơ băm nhỏ trong máy xay, bạn cần thêm muối và hạt tiêu và mưa phùn với nước cốt chanh. Nước sốt đã sẵn sàng.
Bài viết liên quan
Món khai vị bơ vào ngày 8 tháng 3