Nếu bạn có một khu vườn, và có những cây táo trong đó, đôi khi một vấn đề phát sinh - nơi để có được trái cây dư thừa. Giải pháp đơn giản nhất là nấu mứt táo, đây là một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe sẽ được lưu trữ trong cả mùa đông và làm bạn thích thú với mùi thơm của táo mùa hè.
Chọn công thức của bạn
Để chuẩn bị mứt, tốt hơn là sử dụng táo dư thừa của các giống mùa hè, chẳng hạn như White Bulk, Korichnoye, lê Moscow và các giống khác, dưới những cây trong mùa hè có những quả chín. Mứt tự làm hóa ra là ngon và dày, không thua kém gì nhà máy.
Bạn cần gì để nấu mứt
Trước hết, bạn cần chuẩn bị đúng số lượng lọ thủy tinh, nắp đậy và máy cán. Sẽ thuận tiện hơn khi lấy lon có thể tích nhỏ để bằng cách mở có thể nhanh chóng sử dụng nội dung.
Bạn sẽ cần một chậu đồng hoặc chảo inox trực tiếp để nấu ăn. Trong nồi tráng men, mứt không được khuyến khích.
Để có một kg táo gọt vỏ, bạn cần lấy một kg đường hạt, nửa túi đường vani hoặc vani nguyên chất trên đầu mũi dao.