Kinh nghiệm ẩm thực là giống như bất kỳ khác có được theo thời gian. Sử dụng kinh nghiệm của người khác, bạn có thể giảm thời gian này.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Để tránh làm cháy đáy bánh, hãy dùng muối ăn thông thường. Trải nó trên một tấm nướng và đặt nó dưới đáy lò. Một thùng chứa nước cũng có thể giúp đỡ trong tình huống như vậy.
2
Protein nên được đánh lạnh và tốt nhất là trong lạnh. Lòng đỏ, trái lại, thích một căn phòng ấm áp. Các món ăn để đánh protein nên hoàn toàn sạch và khô.
3
Sử dụng đường trong đồ nướng, đừng quên muối, ngay cả khi nó không được đề cập trong công thức. Muối có hiệu quả thiết lập hương vị của đường.
4
Để các sản phẩm từ bột sữa trứng có được đáy mềm, không bị rách, tấm nướng nên được bôi một lớp dầu rất mỏng.
5
Hãy nhớ rằng, bột pancake không được rây, bởi vì Nó chứa các chất phụ gia có thể vẫn còn trên sàng.
6
Trước khi cán bột làm bánh, không cần thiết phải rắc bột lên bàn. Có thể được bôi trơn bằng dầu thực vật thông thường.
7
Khi sử dụng nho khô trong nướng, trộn trước với bột. Hành động này sẽ cho phép nho khô không chất đống trong sản phẩm.
8
Sự sẵn sàng của bánh hoặc các loại bánh ngọt khác là có thể với sự trợ giúp của tăm gỗ bằng cách dán nó vào sản phẩm. Nếu que vẫn khô, thì nướng đã sẵn sàng.
9
Bạn có thể chuyển lớp bột bằng pin lăn. Vặn bột cán gọn gàng vào một cái cán, sau đó đảo ngược các bước trên tấm nướng
10
Nó là tốt hơn để cắt bánh nướng vụn nấu chín với một con dao nóng. Để làm điều này, nó là đủ để hạ con dao trong nước sôi trong vài giây.