Julienne với champignons và gà thật đáng yêu. Nó trông rất ngon miệng, và mùi thơm của bánh nướng phồng trên đầu thu hút bạn nhìn vào bên trong. Nấu champignon và gà julienne cho bữa tối.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g rượu sâm banh;
- - 400 g thịt gà;
- - 1 củ hành tây;
- - Kem 300 ml;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột mì;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh nước dùng;
- - dầu thực vật;
- - bánh phồng;
- - phô mai;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chặt nấm. Chiên trong dầu thực vật. Xúc xắc hành tây, xào riêng từ nấm.
2
Luộc thịt, cắt thành dải. Chiên trong dầu thực vật. Kết hợp nấm, thịt và hành tây.
3
Chuẩn bị nước sốt: Làm tan bơ trong chảo, thêm bột. Đun trong 2 phút, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng.
4
Giới thiệu nước dùng lạnh, kem. Muối cho vừa ăn. Đun trong 3 phút. Nước sốt sẵn sàng sẽ được nhất quán, giống như kem chua dày.
5
Kết hợp nước sốt với nấm và thịt. Sắp xếp vào chậu. Rắc phô mai bào lên trên.
6
Sau đó, từ bánh phồng đã hoàn thành, cắt ra các dải và hình tròn hình tam giác, đóng chúng bằng chậu làm vỏ.
7
Nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ. Bột nên có màu nâu nhạt, đây sẽ là một tín hiệu về sự sẵn sàng của julienne của chúng tôi với champignons và gà.