Nếu bạn thích một món thịt hầm, và công thức thông thường là mệt mỏi, bạn được cung cấp một món thịt hầm và nấm. Hóa ra cũng ngon, nhanh và trông rất ngon miệng. Các món ăn chính là dễ dàng để chuẩn bị. Vì vậy, ngay cả một đứa trẻ có thể xử lý nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 200 gram gạo + 500 ml nước để nấu cơm,
- 150 gram champignons (bạn có thể lấy các loại nấm khác mà bạn thích hơn),
- 1 củ hành vừa,
- 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu,
- 100 ml kem 10% chất béo,
- 2 muỗng canh. muỗng canh kem chua 15%,
- phô mai cứng cho lớp vỏ đẹp - tùy chọn
- một nhúm muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc gạo cho đến khi chín. Nước muối.
2
Xắt nhỏ hành tây và chiên trong chảo, thêm dầu ô liu hoặc hướng dương. Nấu cho đến khi trong suốt.
3
Xắt nhỏ nấm, thêm chúng vào hành tây, hơi muối và chiên trên lửa nhỏ trong 15 phút, cho đến khi nấm chín.
4
Đổ đầy nấm với kem và đun nhỏ lửa trong 5 phút, trong khi liên tục khuấy hỗn hợp.
5
Trong một món nướng đặc biệt, hơi dầu mỡ ô liu, chúng tôi áp dụng một phần của gạo nấu chín. Cho hỗn hợp nấm kem vào cơm. Trên cùng của nấm là một nửa còn lại của gạo.
6
Phủ lên trên cùng của món thịt hầm với kem chua, thêm phô mai tồi tàn. Nướng ở 180 độ trong 20 phút cho đến khi một lớp vỏ vàng xuất hiện.