Zucchini soong với phô mai và miếng bánh mì trắng rất đơn giản, nhưng thỏa mãn. Để nấu nó theo cách cơ bản - bạn cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, cho chúng vào khuôn và nướng cho đến khi chín. Có thể được phục vụ như một bữa tối thịnh soạn và lành mạnh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bốn phần:
- - 500 g bí đao;
- - 200 g phô mai nghiền;
- - 4 lát bánh mì trắng;
- - 1 củ hành lớn;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng cà phê gia vị tỏi;
- - Tiêu, muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Zucchini tươi cắt thành khối. Không gọt vỏ nếu bạn sử dụng zucchini trẻ, nhưng nếu vỏ cứng, nó phải được cắt bỏ trước. Cắt những lát bánh mì trắng thành hình khối quá.
2
Kết hợp zucchini thái lát, lát bánh mì trong một bát sâu, đổ bơ tan chảy, thêm gia vị tỏi. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng mỏng, gửi đến khối zucchini và gửi một quả trứng sống đánh hơi nhẹ ở đó. Hạt tiêu, muối cho vừa ăn, trộn kỹ các chế phẩm cho món thịt hầm trong tương lai.
3
Đặt hỗn hợp thu được vào một món nướng. Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Chà 200 g phô mai cứng trên một vắt thô, rắc chúng thật nhiều lên trên soong, gửi mẫu vào lò nướng.
4
Nướng thịt hầm với giấy bạc hoặc nắp trong khoảng 30 phút. Sau đó, tháo nắp hoặc gỡ giấy bạc, nấu thêm nửa giờ nữa. Một dạng vỏ màu nâu rất ngon. Vì vậy, món thịt hầm từ zucchini với phô mai đã sẵn sàng, nó được phục vụ tốt nhất ấm áp, nhưng ngay cả khi được làm lạnh, nó vẫn không mất đi hương vị.