Một món ăn ngon, ngon ngọt, thơm sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn. Nó có thể được phục vụ với rau tươi, rất hợp với đậu xanh đóng hộp.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g bột thịt lợn;
- - 1 chiếc. táo xanh;
- - 1 chiếc. ớt chuông;
- - 2 muỗng canh. vermouth;
- - 100 g mận đọ sức;
- - 4 chiếc. khoai tây;
- - 100 g chanh;
- - 100 g dầu ô liu;
- - 3 chiếc. củ to;
- - 100 g mayonnaise;
- - 2 chiếc. Cà chua
- - rau mùi tây, thì là;
- - muối, tiêu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Xắt thịt lợn thành nhiều phần, như sườn, đánh, rắc muối, hạt tiêu, đổ nước cốt chanh, thêm dầu ô liu, đổ vermouth và để ở nơi mát trong bốn giờ (tốt nhất là để qua đêm) để thịt được ướp.
2
Đặt một lớp thịt lên một tấm nướng mỡ, bôi mỡ với mayonnaise, đặt vòng hành tây thái lát và hạt tiêu lên trên, và nướng trong 20 phút ở 180 độ.
3
Sau thời gian này, lấy ra một tấm nướng với thịt và đặt cà chua, táo và khoai tây lên trên, sau khi cắt mọi thứ thành lát.
4
Đổ tất cả phần ướp còn lại, thêm mận cho hương vị. Nướng cho đến khi vàng nâu. Trang trí với rau xanh trước khi phục vụ.