Chúng tôi đề nghị bạn nướng phi lê cá tuyết với hành tây, cà rốt, mayonnaise và cà chua. Trên một món ăn phụ cho một món ăn như vậy, bạn có thể nấu cơm luộc hoặc khoai tây nghiền. Tốt hơn là không phục vụ cá nóng ngay lập tức, đợi cho đến khi nó nguội đi ít nhất một chút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bốn phần:
- - 500 g cá tuyết;
- - 500 g cà rốt;
- - 300 g hành tây;
- - 2 quả cà chua;
- - mayonnaise.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cá tuyết nướng dưới ướp được chuẩn bị trong 1 giờ: 30 phút dành cho việc chuẩn bị, 30 phút khác - cho việc chuẩn bị. Cũng đáng để chờ đợi cho đến khi cá thành phẩm nguội đi (10 phút).
2
Đầu tiên chuẩn bị phi lê cá tuyết - rửa sạch, cắt thành miếng, chiên trong một lượng nhỏ dầu.
3
Gọt vỏ cà rốt, thái nhỏ (thậm chí bạn có thể nướng), chiên trong dầu thực vật. Gọt vỏ hành tây, cắt, tùy thích, thêm vào cà rốt, chiên thêm 5 phút với nhau.
4
Mỡ một món nướng với dầu. Đặt một lớp phi lê cá tuyết vào đó, đặt cà rốt chiên với hành tây lên trên, sau đó cho cá lại, trên đó - một lớp cà rốt với hành tây. Đập tất cả các lớp cà rốt với mayonnaise! Lớp trên cùng là vòng tròn của cà chua tươi. Đặt khuôn vào lò nướng.
5
Cá tuyết nướng dưới nước ướp được nấu ở 180 độ, trong nửa giờ món ăn sẽ sẵn sàng. Khoảng 10 phút, đợi cá nguội một chút về hình dạng, đồng thời nhấn mạnh. Sau đó, bạn có thể sắp xếp lên đĩa và phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào như bữa trưa hoặc bữa tối. Ngoài ra, cá tuyết trang trí với toàn bộ nhánh thì là tươi.