Nếu bạn muốn nấu một bữa tối khác thường và phức tạp, trong khi bạn muốn nó hữu ích - nấu cá hồi. Cá nướng, được làm giàu với axit amin và các yếu tố hữu ích khác, kết hợp hoàn hảo giữa tính hữu dụng và sự tinh tế. Ngoài ra, nấu ăn không mất nhiều thời gian.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - thân thịt cá hồi tươi đông lạnh;
- - 1 quả trứng;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh nước cốt chanh;
- - 1 muỗng cà phê mù tạt;
- - 1 muỗng canh. một thìa bơ;
- - 0, 5 muỗng cà phê dầu thực vật;
- - 1 bó cây xanh;
- - muối, hạt tiêu, thảo quả và hương thảo - để nếm thử.
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm tan cá - rửa kỹ và lau khô bằng khăn giấy. Nướng miếng cá đã chuẩn bị với gia vị, và sau đó đổ nhiều nước chanh. Bọc trong giấy giấy da hoặc giấy bạc. Cho cá vào đĩa nướng và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước.
2
Trong khi cá đang nướng, chuẩn bị nước sốt. Luộc trứng, xay lòng đỏ bằng mù tạt. Đổ dầu thực vật vào hỗn hợp này và trộn kỹ.
3
Rửa sạch và lau khô rau xanh, thái nhỏ. Thêm vào hỗn hợp. Nếu muốn, bạn có thể thêm kem chua hoặc mayonnaise. Sau khi cá được nướng, đặt nó vào một món ăn và đổ nước sốt lên trên.