Một chiếc bánh snack ngon ngọt làm từ cá hồi hồng, rau, trứng, dưa chuột tươi, phô mai và thảo mộc là một cái gì đó! Nó không chỉ ngon, mà còn rất đẹp. Do đó, nó là phù hợp nhất cho lễ mừng xuân.
Chọn công thức của bạn
Thành phần
• bánh wafer;
• 1 lon cá hồi hồng;
• 3 quả trứng;
• 1 gói que cua;
• 2 củ cà rốt luộc;
• 200 g phô mai cứng;
• 2 quả dưa chuột tươi;
• 1 củ hành tây;
• 3 tép tỏi;
• muối;
• một số ít tôm luộc (tùy chọn);
• 12-15 st. tôi mayonnaise;
• dầu hướng dương (không mùi);
• bất kỳ màu xanh lá cây.
Nấu ăn:
1. Cho mayonnaise vào tô và trộn với tỏi, cho qua tỏi.
2. Luộc cà rốt và trứng, để nguội và gọt vỏ. Chỉ cần chặt rau xanh.
3. Đặt 1 bánh wafer vào món ăn, thêm muối và dầu mỡ 2 muỗng canh. tôi sốt mayonnaise tỏi.
4. Nghiền nhuyễn cá hồi hồng bằng nĩa và đặt nó trong một lớp trên bánh mayonnaise.
5. Băm nhỏ hành tây, chiên cho đến khi vàng, sử dụng một lượng dầu tối thiểu, và đặt lên trên cá.
6. Phủ lớp hành tây-cá bằng bánh wafer thứ hai, và lần lượt, bánh lại, muối và mỡ với nước sốt tỏi.
7. Chà cà rốt lên một vắt thô, trải đều trên bánh wafer thứ hai và phủ một chiếc bánh thứ ba.
8. Bôi trơn lớp vỏ thứ ba bằng nước sốt và thêm muối.
9. Chà trứng lên một vắt mịn, đặt một lớp lên bánh thứ ba và phủ lại bằng bánh thứ tư.
10. Bôi trơn lớp vỏ thứ tư bằng nước sốt và thêm muối.
11. Dưa chuột, nếu cần thiết, gọt vỏ, chà lên một vắt thô, vắt và đặt vào chiếc bánh thứ tư.
12. Lớp dưa chuột được phủ dày đặc với các loại thảo mộc xắt nhỏ và phủ lớp bánh thứ năm.
13. Bánh thứ năm để mỡ và muối.
14. Chà các que cua trên vắt, đặt một lớp trên bánh thứ năm và phủ lại bằng bánh.
15. Bánh thứ sáu và các mặt của bánh snack nên được bôi mỡ tự do với mayonnaise.
16. Nướng phô mai cứng trên một vắt thô và đặt một lớp chẵn trên chiếc bánh thứ sáu.
17. Đặt tôm luộc lên trên phô mai, làm bất kỳ mẫu nào. Nếu muốn, bánh snack đã hoàn thành có thể được rắc các loại thảo mộc và que cua nghiền.
18. Đặt món ăn đã được định hình trong 3-4 giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm, sau đó lấy nó ra và phục vụ cho bàn! Bon thèm ăn!