Món tráng miệng nhẹ và ngon có thể trở thành một món ăn lễ hội, nếu bạn sử dụng khuôn đẹp. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu một sự ngọt ngào khác thường.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
1 chén nho đỏ hoặc đen, 1 cốc cranberries hoặc cranberries, 1 cốc nước, nửa ly đường, 1 muỗng gelatin, nửa lon sữa đặc.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch, phân loại và loại bỏ các quả mọng hư hỏng. Đổ quả mọng với nửa ly nước và đun sôi.
2
Ngâm gelatin trong nửa ly nước còn lại và để lại sưng.
3
Lau sạch các quả mọng qua một cái rây. Thêm đường hạt vào hỗn hợp nhuyễn và trộn đều.
4
Đun nóng gelatin sưng trên lửa nhỏ cho đến khi hòa tan hoàn toàn và kết hợp với quả mọng xay nhuyễn.
5
Đặt một bát berry nghiền trong một bát lớn chứa đầy nước lạnh. Sau khi khoai tây nghiền đã nguội, đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi tạo thành bọt ổn định.
6
Đổ vào một dòng sữa đặc mỏng và đánh đều trở lại.
7
Sắp xếp trong hộp thiếc và để trong tủ lạnh cho đến khi hoàn toàn hóa rắn.
Lời khuyên hữu ích
Làm súp với hương vị khác nhau bằng cách sử dụng các loại quả mọng và trái cây khác nhau.