Tacos là một món ăn truyền thống của Mexico. Tortilla với nhiều loại nhân khác nhau được ướp với nước sốt. Nó rất dễ nấu, và quan trọng nhất là nó rất ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g đậu đóng hộp
- - 6 chiếc. bánh ngô hoặc bánh ngô
- - 2 chiếc. hành tây
- - 300 g cà chua
- - 2 chiếc. quả bơ
- - 200 g phô mai cheddar
- - 2 tép tỏi
- - 1/2 muỗng ớt xay
- - 1 muỗng cà phê oregano khô
- - 2 muỗng canh. dầu ô liu
- - một bó rau mùi tây tươi
- - Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu nước sốt. Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt thành khối lớn. Chần cà chua, bỏ vỏ và cắt thành 4 phần. Chúng tôi làm sạch quả bơ, cắt làm đôi, lấy đá ra và cũng cắt thành miếng lớn. Chúng tôi làm sạch tỏi. Cho tất cả mọi thứ vào máy xay, thêm dầu ô liu, ớt, oregano, muối và biến thành khoai tây nghiền.
2
Rửa đậu dưới vòi nước và trộn với nước sốt nấu chín. Viên cho tacos được đặt trên một tấm nướng và gửi trong 5 phút trong lò ở 180 ° C để chúng trở nên giòn. Rửa sạch mùi tây, khô và cắt nhỏ. Nướng phô mai. Đổ đầy từng chiếc bánh với nhân đậu đã chuẩn bị, rắc phô mai bào và rau mùi tây lên trên.
3
Thay vì các gia vị được đề xuất, bạn có thể sử dụng hỗn hợp làm sẵn cho tacos. Chúng bao gồm muối, hành tây, ớt, hạt caraway, tỏi, oregano. Phục vụ tacos ngay lập tức trong khi bánh vẫn còn ấm. Bia rất hợp với món ăn này.