Phốt pho là một macrocell, kết hợp với canxi, có ảnh hưởng quan trọng đến sự hình thành răng và xương. Phốt pho tăng cường các mạch máu và cơ tim, đồng thời cũng giúp não và tham gia vào nhiều quá trình oxy hóa xảy ra trong cơ thể. Một trong những thực phẩm phong phú nhất trong vĩ mô này là cá.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Cá ngừ là một đại diện của gia đình cá thu. Nó có hàm lượng phốt pho rất cao. 260 mg mỗi 100 g sản phẩm. Từ cá ngừ, nhiều món ăn được chế biến trên khắp thế giới. Ở một số quốc gia, nó thậm chí còn được đưa vào chế độ dinh dưỡng bắt buộc của học sinh, sinh viên và nhà nghiên cứu. Loài cá này đặc biệt phổ biến ở Nhật Bản. Cá ngừ không bị mất tính chất và các chất có lợi trong quá trình bảo tồn, do đó nó là một sản phẩm phổ quát. Ăn cá ngừ kích thích não, giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và ung thư. Cá ngừ được coi là loài cá an toàn và hữu ích nhất, nó không bị nhiễm ký sinh trùng và chứa một lượng chất dinh dưỡng cân bằng hoàn hảo.
2
Cá tuyết Tên này được đặt cho một số loài cá thuộc họ cá tuyết. Nó có hương vị và mùi thơm đặc biệt, và ở một số quốc gia, nó được công nhận là một món ngon. Cá tuyết rất giàu vitamin, khoáng chất, protein và các chất dinh dưỡng đa lượng. Phốt pho được chứa trong một lượng 203 mg trên 100 g sản phẩm. Thịt cá tuyết được coi là chế độ ăn kiêng và chứa tất cả các axit amin cần thiết cho hoạt động đúng đắn của cơ thể, vì vậy nó có thể được tiêu thụ bởi những người muốn giảm cân. Bằng cách sử dụng phi lê của loài cá này vài lần một tháng, bạn sẽ tăng cường đáng kể các hệ thống cơ xương, thần kinh và tuần hoàn.
3
Với số lượng đủ, phốt pho được tìm thấy trong cá thuộc họ cá hồi. Cá hồi, cá hồi sockeye, cá hồi chum, cá hồi - tất cả các loại cá này thuộc về gia đình này, thường được gọi là cá hồi trên kệ của các cửa hàng. Trong loại cá đỏ này, hàm lượng phốt pho là 200 mg trên 100 g sản phẩm. Ăn cá hồi có tác động tích cực đến máu và hệ thống tim mạch, và cũng làm giảm cơ thể của các quá trình viêm, ảnh hưởng đến các tế bào của nó. Cá hồi cải thiện chức năng não và giảm khả năng phát triển nhiều bệnh liên quan đến tuổi. Cùng với phốt pho, cá hồi cực kỳ giàu kali và các chất vĩ mô và vitamin khác. Ngoài ra, đại diện của gia đình này có thịt mềm, ngon và một lượng lớn chất béo lành mạnh.
4
Cá chép Hàm lượng phốt pho trong loại cá này tương đương 200 mg trên 100 g sản phẩm. Cá chép có tác động tích cực đến hoạt động của tủy sống và não, tuyến giáp, trao đổi chất và tăng cường độ bão hòa oxy của tế bào. Axit photphoric có trong loài cá này tham gia vào quá trình tổng hợp enzyme của cơ thể liên quan đến các phản ứng hóa học và xây dựng mô xương. Cửa hàng cá chép có thể được mua bất cứ lúc nào trong năm. Nó phù hợp với các món ăn phụ rau, có liên quan đến hàm lượng chất béo cao. Không ăn thịt cá chép với số lượng lớn, do sự thiếu dinh dưỡng trong loại cá này, các chất có hại có thể tích tụ trong cơ thể.