Sử dụng số lượng sản phẩm trên, bạn có thể nhận được 10 soong.
Nếu muốn, bạn có thể nấu một món thịt hầm, để chuẩn bị sử dụng hình dạng lớn. Trong trường hợp này, cần phải tăng thời gian nấu.
Phô mai khô nên được sử dụng cho soong.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • 200 g gạo bất kỳ;
- • 600 ml sữa;
- • 400 g phô mai que với hàm lượng chất béo từ 5 đến 9%;
- • 300 g anh đào đọ sức;
- • 3 quả trứng;
- • 50 g bơ;
- • 150 g đường.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đun sôi sữa, đổ gạo vào và đóng nắp cho đến khi chín. Nấu trên lửa vừa trong hai mươi phút.
2
Làm nguội cháo kết quả.
3
Để ráo nước ép từ quả mọng.
4
Tách riêng lòng trắng trứng ra khỏi lòng đỏ. Nghiền lòng đỏ với bơ.
5
Thêm đường, phô mai, cháo gạo và quả mọng vào khối lượng kết quả. Khuấy kỹ cho đến khi mịn.
6
Đánh bại lòng trắng bằng cách thêm 1 nhúm muối vào bọt.
7
Thêm bọt thu được vào khối sữa đông, trộn nhẹ nhàng và kỹ lưỡng.
8
Bôi trơn các món nướng bằng dầu, với điều kiện là chúng không phải là silicone.
9
Đặt khối lượng kết quả trong mẫu và đặt vào lò nướng, được làm nóng đến 180 độ.
10
Nướng trong khoảng 40 phút.
Cuối cùng, bạn có thể rắc thịt hầm với đường bột, nếu mua trước.
Các soong đã sẵn sàng!