Kính baguette là một món khai vị nhanh chóng và độc đáo sẽ hoàn toàn phù hợp với bàn lễ hội. Việc đổ đầy có thể rất đa dạng, vì ổ bánh là lý tưởng cho hầu hết tất cả các sản phẩm. Bạn cũng có thể sử dụng một số loại phô mai.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- -1 ổ bánh mì (baguette);
- Giọt 125 g giăm bông;
- Cấm35 g carbonate;
- Ăn 60 g phô mai feta từ sữa dê hoặc sữa bò;
- Con2 chiếc. ớt chuông;
- Giọt 20 g phô mai Gouda;
- Cà chua2;
- - thì là.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước tiên, bạn cần phải làm cho chén bánh mì, mà bạn sẽ làm đầy với đầy. Để làm điều này, lấy một cái baguette và cắt ngang rộng ít nhất 6-8 cm. Loại bỏ thịt bằng dao. Hãy cẩn thận, vì các bức tường của "cốc" phải duy trì kết cấu và hình dạng dày đặc.
2
Bây giờ hãy xuống để nhồi. Cắt xúc xích và cacbonat thành dải. Tiếp theo, thêm phô mai feta vụn, cà chua và hạt tiêu. Cắt tất cả các thành phần thành miếng nhỏ. Vì vậy, bữa ăn nhẹ sẽ mềm hơn. Nhớ bỏ lõi ra khỏi cà chua. Nếu không, nước ép cà chua có thể làm mềm bánh mì. Việc điền không nên muối. Khuấy cuối cùng.
3
Đặt "kính" lên một tấm nướng mỡ và bắt đầu lấp đầy khoảng trống bên trong. Cẩn thận đổ đầy bằng một cái muỗng nhỏ và đặt nó vào "ly". Hãy chắc chắn rằng baguette không lật và đứng vững trên mặt đất.
4
Khi tất cả các cốc của Cấm đã đầy, hãy lấy trứng và đánh với phô mai Gouda nghiền. Thêm thì là băm nhỏ. Đổ baguette qua hỗn hợp và đặt vào lò nướng. Sau 10-20 phút bạn sẽ cảm thấy một mùi dễ chịu, điều đó cho thấy rằng món ăn đã sẵn sàng. Đặt những chiếc cốc nhỏ vào một đĩa phẳng và ăn kèm với cà chua cherry.
Chú ý
Khi chọn bánh mì, hãy chú ý đến lớp vỏ và mùi. Lựa chọn tốt nhất là sử dụng bánh mì nướng trong cùng một ngày.
Lời khuyên hữu ích
Người hâm mộ của thực phẩm cay có thể thêm tỏi hoặc một chút ớt đỏ. Thay thế thì là bằng húng quế hoặc oregano và bạn có được món khai vị với các ghi chú của ẩm thực Ý.