Cá thu nướng thường được nấu ở Thổ Nhĩ Kỳ. Điều quan trọng nhất là có một món nướng trên tay. Cá nấu rất nhanh. Nó bật ra ngon, thỏa mãn và thơm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 con cá thu
- - 1/2 daikon
- - 1 củ cà rốt
- - 2 quả dưa chuột
- - 1 muỗng canh. tôi dầu thực vật
- - 1 bó rau xanh
- - tiêu hoặc đất đen để nếm
- - muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, lấy cá thu, làm sạch và rửa sạch. Ướp với muối và hạt tiêu và để trong 20-25 phút.
2
Trong khi cá đang ngâm, bắt đầu gọt rau.
3
Cắt rau thành dải hoặc chà trên một vắt thô. Nghiền rau xanh, muối, tiêu cho vừa ăn. Thêm một thìa dầu và nêm nước cốt của nửa quả chanh.
4
Khuấy và để cà rốt, dưa chuột và daikon làm cho bạn bè. Salad chỉ đi hoàn hảo với cá thu chất béo.
5
Cắt cá thu trên cột sống và đặt nó ở dạng này trên vỉ nướng.
6
Cá thu là một loài cá mỏng manh, nó có lớp da mỏng. Chiên trên than mạnh trong ba phút mỗi bên.
7
Phục vụ trên bàn, sau khi đổ nước chanh.
Chú ý
Nấu cá thu trên lửa mở với salad daikon mất 40 phút rảnh rỗi.