Như bạn đã biết, một trong những nguyên nhân chính của việc tăng cân quá mức là ăn quá nhiều, và tất cả các mẹo ăn kiêng đều đồng ý ăn thường xuyên, nhưng với khẩu phần nhỏ. Nhưng làm thế nào để hiểu phần nào là nhỏ?
Chọn công thức của bạn
Phục vụ và kích thước bàn tay
Cách dễ nhất để xác định kích thước của một khẩu phần là bằng tay. Ví dụ, khối lượng của các món ăn protein (thịt, cá, phô mai, trứng trộn) sẽ xấp xỉ tương ứng với kích thước lòng bàn tay của bạn mà không cần ngón tay. Bây giờ mở lòng bàn tay của bạn và trải rộng ngón tay của bạn càng rộng càng tốt - đây là kích thước của phần rau của bạn. Sau đó siết chặt bàn tay của bạn thành một nắm tay - nó tương ứng với một phần carbohydrate (ngũ cốc, mì ống, khoai tây nghiền).
Nếu bạn chọn trái cây cho một bữa ăn nhẹ, nó cũng nên vừa vặn thoải mái trong lòng bàn tay của bạn. Bạn đã quyết định phết bơ với bánh mì? Cắt một mảnh kích thước của phalanx của một ngón tay.
Một phần ăn là …
Nó rất thuận tiện để tính toán kích thước phần bằng cách sử dụng các biện pháp âm lượng nhà bếp thông thường - một cái muỗng và một cái ly. Nó cũng sẽ là tốt đẹp để có một quy mô nhà bếp có sẵn.
1 khẩu phần carbohydrate là:
- 10 muỗng canh. thìa ngũ cốc nguyên hạt muesli
- 4 muỗng canh. thìa mì ống luộc
- 3 muỗng canh. muỗng canh cơm hoặc couscous
- 2 củ khoai tây nhỏ
- 1/2 bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc pita
- 1 lát bánh mì
1 khẩu phần protein là:
- 150 g cá hoặc hải sản nấu chín
- 150 g món đậu nành
- 80 g thịt bò hoặc thịt lợn nấu chín
- 90 g gà nấu chín
- 2 quả trứng
- 4 muỗng canh. thìa đậu nấu chín
1 khẩu phần chất béo là:
- 2 muỗng canh. thìa kem chua
- 1 muỗng dầu tráng miệng
- 25 g hạt hoặc hạt
1 phần sản phẩm sữa là:
- 200 ml sữa
- 125 g sữa chua hoặc kefir
- 25 g phô mai cứng
- 60 g phô mai
1 phần trái cây là:
- 1 quả cỡ trung bình (táo, cam)
- 2 quả nhỏ (kiwi)
- 1 miếng dưa hoặc dưa hấu lớn
- 1 cốc quả mọng
- 1 muỗng canh. muỗng trái cây sấy khô
- 150 ml nước trái cây hoặc sinh tố
