Không phải lúc nào khi mua sản phẩm bánh kẹo cũng được đáp ứng - loại làm đầy, số lượng, kết cấu của nó, tất cả những điều này có thể gây ra sự phẫn nộ thực sự giữa những chiếc răng ngọt ngào. Bạn có thể làm sôcôla thật với kẹo trái cây và hạnh nhân tại nhà.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 150 g sô cô la bất kỳ
- - 1 quả trứng
- - nước chanh
- - 15 quả kẹo
- - 150 g hạnh nhân
- - 100 g đường bột
Hướng dẫn sử dụng
1
Đun sôi hạnh nhân trong vài phút trong nước, sau đó làm mát các loại hạt và cẩn thận loại bỏ màng mỏng. Cho hạnh nhân vào chảo chiên khô và sấy trên lửa nhỏ. Đổ hạt vào máy xay sinh tố và xay kỹ cho đến khi vụn đều.
2
Trong một bát riêng, trộn một muỗng cà phê nước cốt chanh, hạnh nhân xắt nhỏ và đường bột. Cho protein vào độ đặc của kem tươi và trộn với khối hạnh nhân. Hỗn hợp nên dày và dính. Hình thành từ nó 15 phần.
3
Làm bánh pancake của người Hồi giáo từ mỗi quả hạnh trống, đặt một quả kẹo vào giữa mỗi quả và tạo thành một quả bóng. Đặt kẹo vào đĩa và làm lạnh trong 30-40 phút.
4
Đun chảy sô cô la trong bồn nước. Bạn có thể sử dụng một số loại, ví dụ, sô cô la đắng, trắng và sữa. Nếu bạn làm tan chúng một cách riêng biệt, bạn có thể tạo ra các loại vỏ khác nhau cho đồ ngọt.
5
Nhúng những quả bóng hạnh nhân vào sô cô la tan chảy để toàn bộ bề mặt của chúng được phủ một hỗn hợp ngọt. Đặt các khoảng trống trên giá dây và chờ sô cô la rắn lại. Kẹo sô cô la có thể được trang trí với dải men màu trên đầu.