Trong cái nóng như vậy tôi không muốn ăn gì cả. Cơ thể chúng ta từ chối thức ăn béo và nặng. Salad trái cây và rau quả, okroshka, súp sorrel và các món ăn khác đến để giải cứu. Dễ dàng và ngon miệng là một món salad với bơ và bắp cải Bắc Kinh. Và cũng như trong bất kỳ món salad nào khác, nó chứa nhiều vitamin.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - quả bơ - 1 chiếc.,
- - Bắp cải Bắc Kinh - 1/2 đầu bắp cải,
- - cà chua cherry - 7 chiếc.,
- - Nước chanh - 1 muỗng canh. tôi
- Để tiếp nhiên liệu:
- - mật ong - 1 muỗng cà phê.
- - soda - 1/2 cốc,
- - Hạt điều xắt nhỏ - 1 muỗng canh. l.,
- - nước tương - 1 muỗng cà phê,
- - một nhúm hạt tiêu đen,
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Hạt điều được chiên trong chảo không dầu trong 3-4 phút. Sau đó xay các loại hạt trong máy xay sinh tố và trộn với mật ong, nước, nước tương, hạt tiêu, muối.
2
Bắp cải lớn chúng tôi cắt. Chúng tôi cắt đôi quả bơ, gọt vỏ, lấy đá ra khỏi nó và cắt thành những nửa vòng mỏng.
3
Cà chua được cắt thành bốn phần. Trộn rau trong bát salad, rắc nước cốt chanh. Tưới nước nấu chín.
Lời khuyên hữu ích
Nơi sinh của bơ, một nhà vô địch về hàm lượng chất béo thực vật, là Mexico. Ở Colombia, trong số một số bộ lạc, loại quả này được đánh giá cao đến mức người ta thường tặng nó trong các đám cưới.