Baltic Greetings là một món salad rất ngon ngọt, bổ dưỡng và ngon miệng được làm từ rau mầm, củ cải tươi, trứng luộc, rau thơm, bánh quy giòn và tỏi. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và đơn giản, không yêu cầu một danh sách lớn các sản phẩm, không mất nhiều thời gian. Đó là lý do tại sao một món salad như vậy không chỉ thuận tiện và ngon, mà còn ngân sách.
Chọn công thức của bạn
Thành phần
- 1 lon thuốc xịt;
- 5 củ cải lớn;
- 2 quả trứng
- 2 lông lớn của hành tây;
- 4 nhánh thì là lớn;
- 3 lát bánh mì Borodino;
- 1 tép tỏi;
- kem chua;
- muối và hạt tiêu đen.
Nấu ăn:
- Cắt bánh mì đen thành khối nhỏ bằng dao sắc, và sấy khô trong lò vi sóng hoặc lò nướng cho đến khi bánh quy giòn. Nếu quá trình sấy sẽ xảy ra trong lò vi sóng, thì nên bật 4 lần trong 1 phút. Đồng thời, cứ sau mỗi phút, bánh quy cần được trộn bằng tay để làm khô đều.
- Rửa toàn bộ củ cải, cắt thành các vòng mỏng, và các vòng thành một nửa vòng.
- Rửa sạch thì là với hành tây dưới nước, lau khô một chút và thái nhỏ. Nếu không có thì là và hành tây, chúng có thể được thay thế bằng rau mùi tây hoặc húng quế.
- Đổ trứng sống với nước, đặt lên bếp, đun cho đến khi chín, để nguội và sạch. Cắt trứng luộc thành khối nhỏ, giống như bánh mì.
- Loại bỏ các bình xịt từ dầu và cắt thành hình khối quá. Lưu ý rằng spats nên có chất lượng đặc biệt tốt, bởi vì hương vị và sự xuất hiện của món salad thành phẩm sẽ phụ thuộc vào điều này.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một thùng chứa, nêm kem chua, muối và hạt tiêu, trộn cho đến khi mịn và để ngâm trong khoảng nửa giờ. Trong thời gian này, bánh quy giòn được làm mềm nhẹ, và tất cả các thành phần khác được bão hòa với hương vị của nước sốt, gia vị và tỏi.
- Đặt salad Salad Baltic sẵn sàng vào một món ăn, trang trí với toàn bộ nhánh và nhánh thì là, phục vụ với bất kỳ món ăn phụ.