Một công thức tuyệt vời để nấu nhanh cơm trong nồi nấu chậm. Món thịt hầm này có thể được nấu nhanh cho bữa sáng hoặc như một món tráng miệng. Các món ăn là hoàn hảo cho một thực đơn của trẻ em.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 350 g ngũ cốc gạo;
- - 200 g kem chua;
- - 3 chiếc. trứng gà;
- - 20 g bơ;
- - 20 g đường vani;
- - 10 g quế xay;
- - 30 g nho khô đọ sức;
- - 1 chiếc. táo ngọt.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước khi bắt đầu nấu ăn, hãy phân loại nho khô, rửa sạch trong nước ấm và đổ nước sôi trong nửa giờ. Nho khô nên trở nên mềm, nhưng không mềm. Bọc nho khô trong gạc và vắt một chút. Rắc đều lên một đĩa phẳng để làm khô một chút.
2
Phân loại gạo, rửa bảy đến chín lần trong nước lạnh. Làm theo cách này, đổ gạo vào một cái nồi nhỏ, đổ nước lạnh, trộn và xả nước, sau đó lặp lại. Đổ gạo đã rửa sạch với nước và một chút muối. Nấu cho đến khi chín, không khuấy. Gạo là tốt hơn để hấp, vì vậy nó trở nên vụn hơn.
3
Đánh đều trứng gà trong máy xay sinh tố, thêm đường vani, đánh lại. Thêm kem chua vào trứng đánh trong các phần nhỏ. Sau đó thêm gạo luộc vào hỗn hợp, trộn và để nó ủ một chút.
4
Rửa táo, lau sạch và gọt vỏ bằng dao nhọn, bỏ lõi. Cắt bột táo thành khối nhỏ. Trộn táo với quế.
5
Mỡ một chảo nhiều lớp với dầu. Đổ một nửa hỗn hợp với gạo, để cho nó trải đều. Đặt một lớp táo mỏng với quế và đổ hỗn hợp còn lại. Nướng trong một giờ. Sau khi nướng, để cho thịt nguội trong hai mươi phút mà không cần tháo ra. Phục vụ rắc đường bột hoặc hạt nghiền.