Một người tuân theo chế độ ăn kiêng vì lý do y tế cũng có thể ăn đa dạng, ngon miệng và lễ hội. Một trong những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, phù hợp với cả bệnh nhân tiểu đường là zucchini nướng với phô mai.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bí xanh - 200 g
- - phô mai - 200 g
- - tỏi - 1 tép
- - gia vị (rau mùi, tỏi khô, sumac) - để nếm
Hướng dẫn sử dụng
1
Nướng phô mai và zucchini trên một vắt thô. Zucchini không cần phải chịu bất kỳ xử lý nhiệt bổ sung nào - chúng đã được nướng kỹ. Ngoài ra, trái cây nghiền không cần phải vắt, giải phóng khỏi chất lỏng dư thừa. Đây chính xác là những gì
mang lại sự ngon ngọt cho món ăn này
2
Thêm tỏi bóc vỏ và nghiền. Một tép là đủ để cung cấp một mùi thơm tinh tế. Tỏi rất hợp với zucchini và phô mai. Ngoài ra ở giai đoạn này bạn cần thêm gia vị. Ngoài ra, không cần thiết phải thêm muối vào món ăn, vì bản thân phô mai đã có muối.
3
Trộn tất cả các sản phẩm thật kỹ sao cho phô mai được xếp đều nhất có thể với zucchini bào. Chuyển khối lượng vào hộp bánh cupcake, đặt chặt, thêm vào đó là nghiền, bằng một cái kẹp khoai tây. Đặt khuôn vào lò nướng nóng.
4
Nướng zucchini với phô mai ở nhiệt độ 220 độ trong nửa giờ. Phô mai sẽ tan chảy và bắt đầu sôi trong khuôn, sau đó toàn bộ khối sẽ lắng xuống một chút, và một lớp vỏ phô mai vàng sẽ hình thành trên bề mặt.
5
Lấy ra khỏi lò, để nguội trên bàn, cẩn thận lấy ra khỏi chảo và đặt lên đĩa. Ăn nóng hoặc lạnh.