Khoai tây Rac Muff với thịt xông khói Tyrolean - một món ăn từ ẩm thực Đức. Hóa ra khoai tây raciddle như vậy rất thỏa mãn, phục vụ nó như một món ăn chính.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong sáu phần:
- - 12 củ khoai tây cỡ vừa;
- - 150 g phô mai rac Muff;
- - 12 dải thịt xông khói hoặc thịt xông khói mỏng;
- - 12 nhánh húng tây;
- - Muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch khoai tây, đun cho đến khi mềm trong nước muối nhẹ. Làm nóng lò ở 200 độ.
2
Cắt mỗi củ khoai tây làm đôi, rắc muối và hạt tiêu. Đừng lạm dụng nó với muối, vì chất béo rất mặn.
3
Đặt một miếng phô mai lên một nửa, phủ một nửa khoai tây. Đặt một dải thịt xông khói lên khoai tây, sau đó là một lá húng tây.
4
Lót khuôn bằng giấy nướng, đặt khoai tây lên đó, cho vào lò nướng nóng sẵn trong 15 phút. Phục vụ món ăn rất nóng.