Vào mùa bí ngô, những chiếc bánh như vậy là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng cho những người ủng hộ chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Bột ngũ cốc nguyên hạt ~ 200 g;
- 3 muỗng canh mật ong;
- 2 lòng trắng trứng (cả quả trứng);
- 1/2 muỗng cà phê gừng xay;
- 1 muỗng cà phê quế đất
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu;
- 1/2 muỗng cà phê thảo quả;
- 1 muỗng cà phê bột nở;
- 1/2 muỗng cà phê sên soda;
- một nhúm muối;
- 50 g táo khô;
- 30 g băm nhỏ
- quả óc chó;
- 200 g bí ngô xay nhuyễn;
- Vanillin - trên đầu mũi dao.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rây bột mì với bột nở và soda. Thêm gia vị, táo khô xắt nhỏ, hạt lạc. Thêm mật ong và protein (chúng có thể được đánh bông nếu muốn).
2
Làm khoai tây nghiền từ bí ngô: nướng 200 gram bí ngô trong lò nướng, trong lò vi sóng hoặc hấp trực tiếp với da. Sau đó, da sẽ rất dễ dàng để loại bỏ. Sử dụng máy xay sinh tố, cho bí ngô vào máy xay nhuyễn và trộn với phần còn lại của các thành phần.
3
Trải lên một tấm nướng bằng thìa. Có thể được đặt trong một muffin hoặc chảo bánh. Nướng 40 phút trong lò, làm nóng đến 180 độ.
Bon thèm ăn!